토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 13. 08:30
휴게소 간식! 오독오독 식감이 굿!과자처럼 맛있는 '고구마 스틱'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고속도로 휴게소에 가면 간식을 이것저것 사 먹는데요. 휴게소 간식들은 기본적으로 맛있겠지만 기분좋은 여행중 먹는거라 그런지 왠지 더 맛있게 느껴지더라구요ㅎ 오늘은 휴게소에서 먹던 맛! 오독오독 씹히는 식감이 참 좋은 '고구마 스틱'레시피를 소개할께요! 고구마스틱 재료 고구마, 식용유, 설탕 먼저 고구마는겉면을 깨끗이 씻어 껍질채 스틱모양으로 잘라줍니다. 너무 두꺼우면 튀길때 잘 익지 않으니 조금 얇게 썰어주시는게 좋아요 껍질이 싫으시면벗겨내시고 만드셔도 되요 고구마를 물에 10분 정도 담궈서 전분기를 제거해 줍니다. 전분기를 제거해줘야 튀길때 서로 달라붙지 않아요 잠시후 고구마를 체에 받쳐 물기를..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 31. 08:30
건강한 홈메이드 간식!쫄깃쫄깃한 전자렌지 고구마 말랭이 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 고구마가들어간 음식을 참 좋아하는데요. 고구마 피자, 고구마 과자고구마 말랭이등등 고구마로만든 음식들은 다 맛있는것 같아요. 그중에서도 평소 영양 간식으로잘 먹는것이 고구마말랭이인데요 오늘은 전자렌지로 뚝딱 만드는무첨가물!건강한 홈메이드 간식!쫄깃쫄깃하니 파는것처럼 맛있는'고구마 말랭이'레시피를 소개할께요 고구마 말랭이 재료고구마 3개,종이호일 재료가 정말초초간단하죠?ㅎㅎ 별다른 첨가물 없이만들수 있으니 넘 좋아요. 먼저 고구마를전자렌지에서 삶아줍니다. 전자렌지 가능한 용기에물 약간과 고구마를 넣고700W기준 6분정도 돌려줍니다. 고구마 사이즈가 크다면좀더 돌려 주셔야 겠죠??? *조금 있다가 전자렌지에 또 돌릴거..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 8. 08:30
겨울철 간식으로 굿! 쫀득쫀득한 '고구마 찹쌀전' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 겨울철에 자주 먹게 되는 간식이 고구마인데요. 고구마는 그냥 쪄서 먹어도 엄청 꿀맛이지만 가끔 색다르게 간식을 만들어도 좋지요 오늘은 겨울철 간식으로 굿! 쫀득쫀득한 식감이 참 좋은 '고구마 찹쌀전'레시피를 소개할께요. 고구마 찹쌀전 고구마(中)2개,찹쌀가루2/3컵 설탕1수저,소금1/3수저,아몬드 설탕 대신 꿀을 넣으셔도 되는데요 고구마가 달지 않다면 꿀을 조금 더 넣어주셔요. 찐 고구마 2개를 볼에 넣고 잘 으깨 줍니다. 노란 호박고구마라 유난히 색이 노랗더라구요ㅎ 설탕 1스푼, 소금1/3스푼 찹쌀가루 2/3컵(종이컵)을 으깬 고구마에 넣어줍니다. 찹쌀가루를 넣어야 끈기가 생기고 쫀득해진답니다. 물이나 우유를 약간씩 넣어..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 4. 08:00
카레향 솔솔!중독성 강한 '카레 고구마전'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 겨울철 간식으로 고구마를 많이 먹게 되는데요. 고구마 하나로 참 다양한 간식을 만들수 있죠 오늘은 고구마로 카레향 솔솔! 중독성 강한 '카레 고구마전'을 만들어 봤어요. 카레 고구마전 재료 고구마1~2개 밀가루 1컵,카레가루1/3컵, 파슬리가루1/3컵, 소금약간 파슬리 가루가 없으시면 검은깨를 넣어 주셔도 좋아요. 먼저 고구마는 껍질을 깨끗이 씻은 후 얇게 일정한 두께로 썰어주세요. 너무 두꺼우면 익기 전에 겉면이 타 버리니 얇게 썰어줍니다. 넓은 볼에 밀가루1컵,카레가루1/3컵과 파슬리가루, 소금을 약간 넣어줍니다. 카레가루에 간이 되있어서 소금은 살짝만 넣어주셔도 되요. 물을 넣고 반죽을 해주시되 약간 흐르는..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 13. 08:00
No 밀가루! 다이어터를 위한 전자렌지 '고구마빵'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 빵을 너무 좋아하는 빵순이인데요. 점점 늘어가는 몸무게에 다욧을 결심할때가 있어요. (작심삼일로 끝나서 문제지만요ㅠ) 오늘은 다욧에도 좋고 건강에도 좋은 No밀가루!No오븐! 고구마빵 초간단 레시피를 소개할께요. 고구마빵 재료 찐 고구마2개. 계란2개 선택사항: 견과류 약간 기호에 따라 설탕과 소금 약간을 넣어주셔서 간을 조절하세요. 먼저 전자렌지 용기에 고구마를 으깨 줍니다. 고구마는 물렁물렁한 호박고구마를 사용하심 좋아요. 혹시 퍽퍽한 밤고구마라면 우유를 약간 섞어 주심 되요. 계란은 흰자와 노른자를 분리해 주시구요. 으깬 고구마에 노른자만 잘 섞어 줍니다. 흰자는 넓은 볼에 머랭을 만들어 주시되 평..