감탄한 맛!군만두와 찐만두 2가지 맛이 느껴지는 백종원 군만두전

감탄한 맛!'백종원 군만두전'

군만두와 찐만두 두가지 맛이 느껴져요!

 

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

저와 남편은 야식으로

집에서 만두를 자주 해먹어요,

 

 

어쩔때는 군만두로 해먹고

 어쩔때는 찐만두로 먹기도 하는데요.

 

오늘은 한번에

군만두와 찐만두 2가지 맛이

나는 '백종원 군만두전'을 만들어 봤어요.

 

 

백종원 군만두전 재료

만두10개+밀가루1스푼+대파

 

밀가루 대신

부침가루를 사용하셔도 되요.

 

 

먼저 종이컵에

물 반컵정도 준비해주시구요.

 

 

밀가루를 넣어

뭉치지 않게 잘 섞어 주세요.

 

 

후라이팬에

식용유를 두른 뒤

만두를 순서대로 잘 올려주시구요.

 

약불에서

천천히 구워주세요.

 

 

튀겨지는 소리가 나면

준비해 둔 밀가루 반죽물을

최대한 얇게 동그랗게 부어 줍니다.

 

 

썰어놓은 대파도

골고루 투척해 주세요.

 

그리고 뚜껑을 덮어

약불로 속까지 익혀주심 됩니다.

 

 

다 익으면 백종원님 방법대로

접시를 뒤집어 만두위에 얹은 후

후라이팬을 뒤집어 올려 주심 됩니다.

 

 

와우!!!!

노릇노릇하게

구워져서 정말 맛있어 보여요.

 

 

윗면은 군만두처럼

바삭바삭 노릇노릇하구요.

 

 

뒤집어보면 아랫쪽은

찐만두처럼 보인답니다ㅎㅎ

 

 

한입 먹어보니

오오!!!정말 맛있네요!!!

 

군만두 먹는 것 같기도 하고

찐만두 먹는 것 같기도 하면서

두가지 맛이 느껴지니 신기하네요.

 

남편도 먹어보더니

진짜 맛있다며 갑자기

백주부님 칭찬을 하더군요ㅋ

 

 

만들기도 정말 간단해서

간단한 야식으로 좋을것 같아요.

 

만두의 2가지 맛을 느끼고 싶다면

백종원 군만두전 강력 추천합니다^0^

 

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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