전자렌지로 만든 초간단 쫀득쫀득한 '인절미'

전자렌지로 만든 초간단

 쫀득쫀득한 '인절미'레시피

 

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 저희 남편이

떡을 너무너무 좋아해요

 

밥보다 떡을

더 좋아할 정도에요ㅎ

 

 

오늘은 이런남편을 위해

전자렌지로 만들수 있는

초간단 인절미 레시피를 소개할께요.

 

 

전자렌지 인절미

찹쌀가루 1컵(종이컵)

콩가루, 소금 약간, 뜨거운 물

 

혹시 콩가루에

간이 되 있지 않으면

소금약간 설탕약간 넣어주세요.

 

 

먼저 렌지용 그릇에

찹쌀가루와 따뜻한 물을

조금씩 넣어가며 익반죽을 해줘요.

 

반죽하시면서

소금 약간을 넣어주셔요.

 

 

반죽을 전자렌지에 넣어

2분을 돌린후 수저로 치대주고

다시 2분씩 2번더 반복해주세요(총 6분)

(전자렌지 700W 기준입니다)

 

 

잠시 후 꺼내보면

반죽이 찰지게 되 있어요.

 

 

콩가루를 넓게 펴시고

그위에 반죽을 올리신 후

콩가루를 골고루 묻혀주세요

 

위생장갑을 끼고

네모 모양으로 펴 줍니다.

 

위에서 말씀드린것처럼

콩가루에 간이 되있지않으면

꼭 소금약간, 설탕약간 섞어주셔요.

 

 

떡을 먹기 좋게

잘라주시면 되는데

칼은 떡이 달라붙어 힘드니

접시로 잘라주심 편하답니다.

 

저는 이것 잘 몰랐는데

남편이 가르쳐 주더라구요ㅎ

 

 

쨔자자자잔!!!

전자렌지로 만든

초간단 인절미 완성입니다.

 

 

고소한 콩고물

냄새가 식욕을 자극해요.

 

 

한개 먹어보니 식감이

쫀득쫀득하니 맛있네요.

 

콩고물이 너무

고소해서 맛이 배가 되요.

 

떡 킬러인 우리 남편

너무 좋아할것 같아요.

 

전자렌지로 인절미를

만들수 있다니 넘 좋네요.

 

 

평상시 떡 좋아하신다면

집에서도 간단히 즐길수 있는

'인절미'한번 만들어 보셔요^0^

 

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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