토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 13. 08:30
휴게소 간식! 오독오독 식감이 굿!과자처럼 맛있는 '고구마 스틱'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고속도로 휴게소에 가면 간식을 이것저것 사 먹는데요. 휴게소 간식들은 기본적으로 맛있겠지만 기분좋은 여행중 먹는거라 그런지 왠지 더 맛있게 느껴지더라구요ㅎ 오늘은 휴게소에서 먹던 맛! 오독오독 씹히는 식감이 참 좋은 '고구마 스틱'레시피를 소개할께요! 고구마스틱 재료 고구마, 식용유, 설탕 먼저 고구마는겉면을 깨끗이 씻어 껍질채 스틱모양으로 잘라줍니다. 너무 두꺼우면 튀길때 잘 익지 않으니 조금 얇게 썰어주시는게 좋아요 껍질이 싫으시면벗겨내시고 만드셔도 되요 고구마를 물에 10분 정도 담궈서 전분기를 제거해 줍니다. 전분기를 제거해줘야 튀길때 서로 달라붙지 않아요 잠시후 고구마를 체에 받쳐 물기를..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 31. 08:30
건강한 홈메이드 간식!쫄깃쫄깃한 전자렌지 고구마 말랭이 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 고구마가들어간 음식을 참 좋아하는데요. 고구마 피자, 고구마 과자고구마 말랭이등등 고구마로만든 음식들은 다 맛있는것 같아요. 그중에서도 평소 영양 간식으로잘 먹는것이 고구마말랭이인데요 오늘은 전자렌지로 뚝딱 만드는무첨가물!건강한 홈메이드 간식!쫄깃쫄깃하니 파는것처럼 맛있는'고구마 말랭이'레시피를 소개할께요 고구마 말랭이 재료고구마 3개,종이호일 재료가 정말초초간단하죠?ㅎㅎ 별다른 첨가물 없이만들수 있으니 넘 좋아요. 먼저 고구마를전자렌지에서 삶아줍니다. 전자렌지 가능한 용기에물 약간과 고구마를 넣고700W기준 6분정도 돌려줍니다. 고구마 사이즈가 크다면좀더 돌려 주셔야 겠죠??? *조금 있다가 전자렌지에 또 돌릴거..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 19. 08:00
겉은 바삭, 속은 촉촉! 중독성 강한 '고구마 크로켓'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 간식으로고구마를 자주 쪄먹는데요 고구마는 그냥 먹어도 맛있지만크로켓을 만들어도 참 맛있더라구요. 오늘은 겉은 바삭, 속은 촉촉!중독성 강한 홈메이드 간식'고구마 크로켓'레시피를 소개할께요. 고구마 크로켓 재료고구마, 햄, 양파, 대파피자치즈,계란, 밀가루, 빵가루, 소금 먼저 양파, 대파햄을 잘게 썰어 주고찐 고구마를 으깨 줍니다. 고구마는 뜨거울때으깨주셔야 잘 으깨집니다. 으깬 고구마에방금 썰어놓은 야채, 햄올리고당 약간, 소금약간피자치즈 넣고 잘 섞어 줍니다. 치즈덕후시라면 치즈를잔뜩 넣어주심 더 좋아요ㅎㅎ 한입에 먹기 좋은 사이즈로 동글동글 빚어 줍니다. 계란물을 만들어 놓습니다. 계란물에는 소금 넣지 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 14. 08:00
손님 접대시 폼나는 디저트!딸기 품은 '고구마 샐러드' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고구마 샐러드를 정말 좋아하는 편인데요. 마요네즈에 버무려 그냥 먹어도 맛이 꿀맛이지만 상큼한 딸기와 요거트를 추가하면 훨씬 맛있는데다가 비쥬얼도 폼 난답니다. 오늘은 꼭 케익같아서 손님 접대시 폼나는 디저트 '딸기품은 고구마 샐러드'를 소개할께요. 딸기 품은 고구마 샐러드 고구마, 딸기 마요네즈, 꿀, 요거트 먼저 딸기는 깨끗이 씻어서 얇게 편썰기를 해주는데요. 딸기 한개는 데코용으로 꼭지를 떼지 않고 준비해요. 삶은 고구마에 마요네즈와 꿀을 취향껏 넣으시고 잘 으깨 줍니다. 앞뒤가 뚤려 있는 동그란 틀에 방금만든 고구마 샐러드를 약간 넣어줍니다. 동그란 틀이 없으심 저 같이 플라스틱컵 밑면을 잘라주시면..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 8. 08:30
겨울철 간식으로 굿! 쫀득쫀득한 '고구마 찹쌀전' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 겨울철에 자주 먹게 되는 간식이 고구마인데요. 고구마는 그냥 쪄서 먹어도 엄청 꿀맛이지만 가끔 색다르게 간식을 만들어도 좋지요 오늘은 겨울철 간식으로 굿! 쫀득쫀득한 식감이 참 좋은 '고구마 찹쌀전'레시피를 소개할께요. 고구마 찹쌀전 고구마(中)2개,찹쌀가루2/3컵 설탕1수저,소금1/3수저,아몬드 설탕 대신 꿀을 넣으셔도 되는데요 고구마가 달지 않다면 꿀을 조금 더 넣어주셔요. 찐 고구마 2개를 볼에 넣고 잘 으깨 줍니다. 노란 호박고구마라 유난히 색이 노랗더라구요ㅎ 설탕 1스푼, 소금1/3스푼 찹쌀가루 2/3컵(종이컵)을 으깬 고구마에 넣어줍니다. 찹쌀가루를 넣어야 끈기가 생기고 쫀득해진답니다. 물이나 우유를 약간씩 넣어..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 4. 08:00
카레향 솔솔!중독성 강한 '카레 고구마전'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 겨울철 간식으로 고구마를 많이 먹게 되는데요. 고구마 하나로 참 다양한 간식을 만들수 있죠 오늘은 고구마로 카레향 솔솔! 중독성 강한 '카레 고구마전'을 만들어 봤어요. 카레 고구마전 재료 고구마1~2개 밀가루 1컵,카레가루1/3컵, 파슬리가루1/3컵, 소금약간 파슬리 가루가 없으시면 검은깨를 넣어 주셔도 좋아요. 먼저 고구마는 껍질을 깨끗이 씻은 후 얇게 일정한 두께로 썰어주세요. 너무 두꺼우면 익기 전에 겉면이 타 버리니 얇게 썰어줍니다. 넓은 볼에 밀가루1컵,카레가루1/3컵과 파슬리가루, 소금을 약간 넣어줍니다. 카레가루에 간이 되있어서 소금은 살짝만 넣어주셔도 되요. 물을 넣고 반죽을 해주시되 약간 흐르는..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 27. 08:00
전자레인지로 초간단 만들 수 있는 과자 2가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 과자를 너무 좋아하는 편인데요. 가끔 과자가 땡길때 대신 만들어 먹는 간식이 있어요. 바로 치즈과자와 감자칩, 고구마칩 인데요. 집에서 전자레인지로 간단히 만들어 먹을수 있답니다. 1. 치즈과자 치즈과자를 만들기 위해 슬라이스치즈를 준비해주시구요. 치즈 한장을 9조각으로 나눠 주세요. 그 다음 종이호일을 깔고 서로 붙지 않게 가지런히 놔주시구요. 전자레인지에 약 2분여30초 돌려주시면 끝!!! 참!!!종이 호일은 아무것도 인쇄되지 않은 하얀색 종이호일을 꼭 쓰세욤 제가 종이 호일대신 글자 써있는 유산지를 깔았더니 글씨가 과자에 코팅되버려서ㅜㅠ 다시 만들었답니다ㅋㅋㅋ (종이호일을 깔아야 잘 떨어져요) 바삭바삭한 치즈과자가 ..