한끼식사로 좋은 백종원 초간단 밥요리 3가지 만들기

초간단+맛보장

백종원 밥요리 3가지 레시피


안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

평소 별다른 반찬 없이도

한끼식사를 맛있게 할수 있는

볶음밥이나 덮밥류를 즐겨먹는데요


재료는 간단한데

만들기 쉽고 맛도 좋은

밥요리가 참 좋더라구요

 

 

오늘은 그에 딱 맞는

초간단하지만 맛보장하는

백종원 밥요리 3가지 소개할께요.




백종원 마늘버터볶음밥

밥2공기,깐마늘7개,다진마늘1T

간장2T,소금1/3T,버터1T

(T:성인 숟가락 기준입니다)


먼저 깐마늘은

얇게 슬라이스 해주시구요


식용유를 넉넉하게 두르고 

슬라이스한 마늘,다진마늘을

함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요


다 볶아지면 데코용으로

마늘 1스푼 따로 빼 놓으시고

남은 마늘에 소금과 간장을 넣고

눌리듯 달달달 볶아 줍니다.





간장양념에 밥 2공기를 

넣고 함께 잘 섞어 볶아주세요


마지막으로 

버터도 넣으시고

달달달 볶아주시면 끝!





접시에 밥을 담고

아까 미리 빼 두었던

마늘을 위에 올려주시면 완성!

 

 

정말 냄새부터

너무 맛있게 나는데요.





한입 먹어보니

짭쪼름한 간장맛에

고소한 버터,알싸한 마늘맛이 

한데 어우러져 진짜 맛있더라구요


마늘이 볶아지면서

아린맛도 사라지기 때문에

어린아이들도 잘 먹을수 있어요.





2. 백종원 김치밥

김치1공기,밥2공기,참기름2T

(T:성인 숟가락 기준입니다)


먼저 김치를

가위로 잘게 잘라주시되

잘 익은 김치를 사용하셔요


냄비에 잘게 썰은

김치를 깔아 주신뒤

참기름을 골고루 둘러 줍니다





그위에 밥을 넓게 펴준뒤

뚜껑을 닫아 주시고 중약불에서

김치가 살짝 탄 듯한??냄새가

날때 가스불을 끄시면 되는데요.

김치가 탄게 아니고 바닥에

깔린 김치가 누른 냄새랍니다.





뚜껑을 열고

김치와 밥을 잘 비벼주심 끝!





한입 먹어보니

어머낫! 김치와 참기름만

넣었을뿐인데 넘 맛있어서 놀랬어요

 

 

솔직히 기대안했는데

기대 이상으로 맛있었답니다


약간 그을린 듯한 밥에

구운듯한 김치,고소한 참기름이

한데 어우러져 간단한데도 맛은 좋았어요





3. 백종원 카레치즈덮밥

밥1공기,3분카레 1봉

계란1개,모짜렐라치즈 


먼저 넓은 그릇에

밥 1공기 넓게 펴준뒤

그 위에 3분카레를 부어주세요


밥 가운데 약간

홈을 만들어 주신뒤

계란1개를 깨주시고 노른자는

젓가락으로 콕 찔러 터트려주세요





그 위에 치즈를

취향것 뿌려주시고

파슬리가루도 솔솔 뿌려줍니다

(파슬리가루 없으시면 빼셔도 되요)


이대로 전자렌지에 넣고

700W기준 3-4분 돌려주심 끝!





3분카레의 고급진 변신!

백종원 카레치즈덮밥 완성되었어요





잘 비벼 한입 먹어보니

우왕!계란과 치즈가 들어가서

훨씬 부드럽고 고소하니 맛있어요


그냥 3분 카레만

먹을때는 몰랐는데 

계란과 치즈가 들어가니

고급진?덮밥 먹는 느낌이에요ㅎ

 

 

오늘은 이렇게

한끼식사로 좋은 백주부님

밥요리 소개해 드렸는데요


재료도 간단하면서

만들기 쉽고 맛도 좋으니

한끼식사로 한번 만들어 보셔요^.^



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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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