새로 구매한 주방도구 첫 세척법 4가지

[유용한 생활꿀팁]

주방도구 첫 세척법 4가지

안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

요리할때

필요한 주방도구들을

새로 구매할때가 있는데요

새로 구매한

주방도구는 바로

사용하시기보다 세척법과

길들이기등을 해주시면 더 좋답니다

 

 

오늘은 새로 구매한

주방도구 세척하는 방법

4가지를 소개해 드릴께요

1. 후라이팬 세척법&길들이기

후라이팬 코팅이

다 벗겨져서 새로 구매했는데요

새로 구매한

후라이팬은 첫 세척과 함께

오래 사용할수 있도록 길들이는

과정을 함께 해주시면 좋답니다.

일단 불순물을

제거해줄 첫 세척법은

식초를 활용하심 되는데요

후라이팬 절반 정도의 물을 채워

소주컵 기준 식초 1컵넣고 끓여주심되요

팔팔 끓으면

2분정도 더 끓이시다가

물을 버리시고 키친타올로

물기를 닦아 완전히 제거해줍니다

이제 길들이는

단계로 넘어갈껀데 

이렇게 해주시면 후라이팬의

코팅을 오래 유지해줄수 있어요

 

 

방법은 후라이팬에

오일을 뿌려준뒤 키친타올로

후라이팬 전체 코팅하는 느낌으로

골고루 골고루 묻혀서 닦아 줍니다.

그다음 가스불을

켜서 살짝 달궈주시다가

가스불을 끄고 한김 식혀줍니다

다시 오일을 코팅하듯 바르고

가스불에 달궈주는 과정을 2번더

해주시면 길들이기 완성입니다^^

한가지팁을 더하자면

후라이팬은 뜨거울때 물로

씻으시면 절대 안되고 식고나면

오일을 발라 키친타올로 닦아주심 되요

다만 오염이 너무 심하면

뜨거울때 바로 씻지 마시고

식고 나서 물을 살짝 묻혀 가볍게

닦아주고 사용하시면 된답니다^^

2. 에어프라이어 세척법

요즘 간식 만들어

먹을때 너무 좋은 에어프라이어

많은분들이 구매하고 계시는데요

에어프라이어는

구매후 바로 사용하심 안디고

공회전 및 첫 세척을 해주셔야 한답니다

어떤 분들은

세척을 먼저하시고

공회전을 하시기도 하는데요

순서는 크게 상관없지만

구매후 이게 작동이 되는지

확인후 세척하시는게 개인적으로

더 좋을것 같아 공회전먼저 한답니다

공회전은 아무것도

넣지 않은 상태에서 온도

180-200도에서 15분 돌려주심 되요

이렇게 공회전 해주시면

고무 냄새가 많이 나는데

속 잔여물을 날라가게 해준다네요

공회전후 이제

본격적으로 세척을 해볼껀데

일단 스텐제품이라 보이지 않는

연마제 제거 작업을 해줄꺼랍니다

 

 

방법은 키친타올에

식용유를 약간 묻혀서

닦아내주시면 되는데 위 사진처럼

보이지 않던 연마제가 닦여나와요

연마제가 나오지

않을때까지 닦아주신뒤

이제 부드러운 수세미에

주방세제를 소량 묻혀 살살살

닦아주시고 흐르는물에 행궈줍니다

이때 빡빡 닦으시거나

철수세미를 사용하실경우

코팅이 벗겨질수 있으니 조심하세요

잠시후 키친타올로

부드럽게 닦아 물기를

완벽하게 제거해주시면 끝!!!

*좀더 완벽한 세척을

원하시면 식초섞은 물에

20분정도 담궜다 행궈주심 좋아요

3. 뚝배기 세척법&길들이기

새로 구매한

뚝배기 역시 세척법 및

길들이기 과정을 해주심 좋은데요

뚝배기는 다른 그릇과 달리

기공 즉 숨구멍이 있는지라

세제를 사용하시면 안된답니다.

따라서 처음 세척시

쌀뜨물을 활용하시고 

요리후에도 쌀뜨물을 활용해

설거지를 해 주셔야 하는데요

쌀뜨물에는

콜로이드 성분이 있어

흡착하는 성분이 뛰어나다고 해요

 

 

방법은 쌀뜨물을

 뚝배기에 넣고 팔팔

끓여주시면 되는데 혹 쌀뜨물이

없으시면 밀가루 1스푼 넣어 끓이시래요

쌀뜨물로 끓여

불순물을 제거하고 나면

이제 길들이는 과정이 필요한데요

물기를 제거한

뚝배기에 기름칠을 해준뒤

중약불에서 약 30초 달궈주심 되요

이렇게 해주시면

뚝배기에 기름막이

형성되 뚝배기를 좀더

오래 사용할수 있다고 합니다^^ㅆ

4. 스텐 냄비 세척법

스텐냄비를 새로 구매하면

유난히 광이 반짝반짝 나서그런지

깨끗해 보여서 바로 사용하기도 했는데요

새로 구매한 

스텐냄비는 절대

바로 사용하심 안된답니다ㅠ

바로 연마제 때문인데

겉으로는 정말 깨끗해 보여도

식용유를 묻혀 조금 닦아 보면

시커멓게 연마제가 묻어 나온답니다

따라서 처음 구매했을때는

키친타올에 식용유를 묻혀

연마제가 나오지 않을때까지

골고루 먼저 닦아 주셔야 한답니다

연마제가 나오지 않으면

이제 스텐 냄비속 불순물을

제거해주는 작업을 해 줄껀데요

방법은 냄비에 물을

가득 채운뒤 식초를 소주컵 기준

1컵정도 섞어 팔팔 끓여주심 된답니다

 

*식초 끓인물

그냥 버리기 아까우시면

그물에 수세미를 담궈두시면

수세미 소독까지 되니 참고하세용

깨끗이 행궈

키친타올로 물기를

닦아주시면 스텐냄비 세척 완료!

제 지인분이

이 사실을 알려드렸더니

아직 잘모르셨다면서 연마제 

나오는것 보고 깜놀하시더라구요

 

 

오늘은 이렇게

새로 구매한 주방도구

첫 세척법을 소개해 드렸는데요

새로 구매한 만큼

세척법과 길들이는법

알아두셨다가 위생적으로

오래 잘 사용하시길 바랍니다^^

#관련글#

2020/03/11 - [토깽의 깨알 정보] - 알면 놀라는 전자렌지 이색 활용법 4가지

2020/03/05 - [토깽의 깨알 정보] - 잡에 있는 평범한 물건의 놀라운 활용법 4가지

2020/02/25 - [토깽의 깨알 정보] - 알고나면 더 쉬워지는 주방도구 관리법 4가지

제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』