제철 딸기로 상큼한 꿀맛 간식 4가지 만들기

제철 딸기 활용!

상큼상큼 간식 4가지 레시피


안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

요즘 딸기가 

제철인지라 마트에 가서

자주 사다 먹는 편인데요


딸기는 그냥 과일

자체로 먹어도 맛있지만

간식을 만들어 먹어도 꿀맛이에용

 

 

오늘은 제철딸기를

활용한 홈메이드 꿀맛 간식 

4가지 레시피를 소개합니다




1. 생딸기 오믈렛

핫케이크가루1컵,계란1개

딸기,우유,생크림


먼저 딸기는

꼭지를 제거하고 깨끗이

세척해 반으로 잘라줍니다


핫케이크 가루 1컵에 

계란1개,우유를 넣어 

반죽하시되 우유는 농도를

보시면서 추가해 주심 됩니다





달궈진 팬에

기름을 최소하 해서

한국자씩 떠서 구워줍니다


급하게 뒤집지 마시고

기포가 뽀글뽀글 올라오면

그때 조심히 뒤집어 주심 되요


다 구워지면

핫케이크가 뜨거울때

모양을 살짝 구부려 주세요

(식은뒤에는 부서질수 있음)





생크림을 가운데

풍성하게 짜 주시구

그 위에 딸기를 2개정도 올려줍니다


그위에 슈가파우더를

솔솔 뿌려주시면 끝!!!

 

 

*슈가파우더 없으시면

설탕을 믹서기에 곱게 갈아

흩날리듯 뿌려주셔도 된답니다





달콤함에 반해버리는

딸기 오믈렛 완성되었습니다^^


한번 먹어보니

상큼한 딸기,달콤한 생크림

핫케이의 조합이 넘넘 맛있어요





2. 생딸기 우유

딸기,우유,설탕


먼저 깨끗이 씻은

딸기를 잘게 썰어서

그릇 2개에 나눠 주시는데요


반은 으깨는데

사용하고 반은 토핑으로

사용할꺼구 딸개 한개도 

데코용으로 남겨주심 되요





으깨는 용도로

분리해둔 딸기에

설탕 3티스푼을 넣어

포크나 수저로 잘 으깨 줍니다


설탕은 본인기호에

맞게 가감하시면 되고

으깰때는 너무 으깨지 마시고

살짝 되직한 느낌이 나게 으깹니다





투명한 유리컵에

으깬 딸기를 담아주시고

그위에 우유를 가득 채워 주신뒤

데코용으로 남기 딸기를 넣어줍니다

 

 

그리고 한개 남겨둔

딸기를 살짝 칼집을 내서

병 입구에 데코해주시면 끝!!!





상큼함이 입안 가득 퍼지는

리얼 생딸기 우유 완성입니다^^


한번 먹어보니

우왕 딸기가 씹히면서

새콤달콤 넘넘 맛있는데요


단맛을 더 느끼고 싶다면

설탕이나 시럽을 더 조절하심 되용^^





3. 생딸기 샌드위치 

식빵, 딸기,생크림


먼저 식빵의

테두리를 최대한

얇게 잘라 주시구요


식빵 한쪽면에

생크림을 듬뿍 발라 줍니다





그 위에 딸기를

사선으로 놓아주시고요


다시 생크림을 풍성하게

발라 딸기를 뒤덮어 줍니다





남은 식빵을

위에 덮어 주시고

랩으로 꽁꽁 감아 냉장실에

10분-20분 넣어 주시구요


다시 꺼내서

딸기위치를 생각하시면서

시선으로 조심히 잘라주심 끝!





싱싱한 딸기와

생크림의 조합이 넘넘

맛있는 딸기샌드위치 완성입니다

 

 

편의점에서도

봄 되면 인기있는

딸기샌드위치인데 이렇게

집에서 만들어 먹으니 넘 좋아용^^





4. 생딸기 고구마 샐러드

고구마,딸기,마요네즈,꿀,요거트


먼저 깨끗이 씻은 딸기는

얇게 편 썰기를 해주시되

딸개 한개는 마지막에데코용으로

사용할꺼라 꼭지를 떼지 않고 준비합니다





삶은 고구마에

마요네즈와 꿀을 취향것

넣으시고 잘 으깨 줍니다


마요네즈 싫으시면

안넣으셔도 괜찮아용





앞뒤가 뚤려 있는

동그란 틀에 방금만든

고구마 샐러드를 약간 넣어줍니다


혹시 동그란 틀이 없으심

저처럼 1회용 커피종이컵이나 

플라스틱컵 밑면을 잘라주심 되용


고구마 샐러드

바깥쪽으로 슬라이스한

딸기를 겹치게 차곡차곡 쌓아주고

윗면을 남은 고구마로 촘촘히 덮어주세요


이대로 접시에 옮긴뒤

틀만 조심히 빼 주시고

윗면에 요거트를 뿌린뒤

데코용 딸기를 올려주심 끝!





손님 접대시

폼나는 디저트로 좋은

딸기고구마샐러드 완성입니다^^


한번 먹어보니

달달한 고구마 샐러드에

상큼한 딸기,요거트가 만나

입에 살살녹으며 정말 맛있더라구요





오늘은 이렇게

제철 딸기를 활용한

간식을 소개해 드렸는데요

 

 

딸기를 활용한

간식은 일단 맛이 좋으면서

색감이 예뻐서 좋은것 같아용


요즘 바이러스로

의도치 않게 자녀들과

집콕하시는 분들 많으실텐데요


자녀분들과 

이렇게 맛있는

간식 만들어서 함께

시간을 보내시는것도 좋을듯 합니다^^


요즘 시국에

모두 건강 잘챙기시고

힘내시기 바랍니당 화이팅!!!



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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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