냄비 하나로 계란 반숙,완숙 한번에 삶는법

똑같은 냄비,시간으로

계란 반숙,완숙 삶는 꿀팁


안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

평소 간식으로

삶은 달걀을 자주 먹는데요


저희 남편은 반숙을,

저는 완숙을 좋아한답니다

 

 

오늘은 냄비 하나로

계란 반숙, 완숙 한번에

삶는 꿀팁을 소개해 드릴께요




보통 계란 삶을때

반숙과 완숙을 삶으려면

각각 다른 냄비에 삶아주거나

시간을 조절하면서 삶아줘야 하는데요


TV에서 소개하길

냄비 하나로 똑같은 시간을 

사용해 반숙과 완숙을 삶을수 있다네요?





저는 오늘 계란

5개를 쪄 볼껀데요


일단 4개는 평소처럼 

냄비에 담고 물을 부어주었어요


여기에 소금 한꼬집

식초 한스푼을 더해주면

계란 깨짐을 최소화 해줍니다





그 다음 반숙을

만들어줄 오늘의 비법!

 

 

바로 머그컵만

준비해주시면 되는데요


이 머그컵만 있으면

계란 반숙,완숙을 한번에

삶아 맛보실수 있답니다ㅎ





방법은 머그컵에

남은 계란 1개를 넣고

똑같이 물을 부어 주세요





그 다음 냄비안

한켠에 쏘옥 넣어 줍니다


이렇게 머그컵에

계란을 따로 넣어주면

같이 삶더라도 차이가 나는거랍니다





이제 이 상태로

뚜껑을 닫고 12분간 삶아 줍니다


좀더 반숙을

원하신다면 10분만

삶아주셔도 된답니다^^





삶아지는 동안

뚜껑을 살짝 열어보니...

 

 

냄비 안의 물은

팔팔 끓고 있는동안

머그컵 물은 이제서야 

슬슬 데워지는 느낌?이네요ㅎ





12분 후에

가스불을 끄고

둘다 찬물샤워를 해주었어요


얼른 눈으로

볼때는 차이가 없어보이네요





껍질을 벗겨보니

약간의 차이가 느껴지는데요


냄비에 바로 삶은

계란은 껍질이 술술 벗겨지는데

머그컵 계란은 약간 벗기기 힘드네요





반으로 잘라보니

오오! 차이가 느껴지시나요?


똑같은 냄비에

똑같은 시간으로 삶았는데

머그컵을 더하니 이렇게 차이가 나네요





냄비에 바로 

삶은 계란은 완숙이구요


머그컵에 삶은

계란은 촉촉한 반숙이에요

 

 

앞서 말씀드린대로

이것보다 더 반숙을 원하심

시간을 10분만 삶아주셔도 됩니다


계란반숙, 완숙을

동시에 삶고 싶으시다면

오늘 방법 참고해주세요^.^



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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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댓글(6)

  • 2020.10.13 13:00 신고

    이런 좋은 방법이 있었네요 ^^
    꿀팁에 저도 실천해 봐야 겠어요
    좋은 글에 오늘도 하트 숑숑하고 가요 ~~ 또 놀러올게요

  • 2020.10.13 13:07 신고

    같은 시간을 삶는데~어떻게 이게 가능하지? 싶었는데~ 머그컵이 신의 한수였네요~ 뜨거운 온도에 머그컵이 깨지진 않겠죠?ㅎㅎ 꿀정보네요^^

  • 2020.10.13 13:19 신고

    꿀팁 감사합니다 ㅎㅎ

  • 2020.10.13 23:08 신고

    와 정말 상상도 못했던 방법이네요...
    당연히 반숙 완숙 할때 따로해야지 했는데 꿀팁 감사합니다 !!

  • 2020.10.14 14:13 신고

    오.. 이런 방법이 있군요. 좋은 정보 감사합니다. ^^

  • 2020.10.15 18:38 신고

    신박하네요 진짜ㅎㅎㅎ 잘써먹을게요 ㅎㅎ

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