냉동만두 해동법
찜기에 찐 듯 맛있네!
안녕하세요 줌마 토깽입니다^^
간식이 먹고 싶은데
배달음식 시키기 애매하면
간단히 만두를 쪄 먹는데요
제 개인적으로는
군만두보다 촉촉하게
찐만두를 더 좋아한답니다
오늘은 냉동만두에
'이것' 살짝 덮어주었더니
생기는 효과를 소개합니다
식사를 했는데도
식사 양이 조금 부족한지
얼마 못가 출출할 때가 있죠ㅎ
이럴 때 간단히
해 먹기 좋은 음식으로
냉동만두를 찾게 되더라고요
위에서 말씀드린 대로
제 개인적으로 군만두보다
촉촉한 찐만두를 좋아하는데요
혼자 먹을 거라
4개 정도 먹으려는데
이 4개 때문에 큰 찜기를
꺼내 찌는 것은 귀찮더라고요
보통 이럴 때
전자레인지에 간단히
돌려 먹기도 하지만 문제는
만두피 겉면이 너무 말라버리죠
이럴 때 냉동만두에
이것을 덮어주면 겉면이
마르는 것을 막아줘 아주 좋은데요
이것은 바로바로
'키친타월'이 되겠습니다ㅎ
키친타월은
바로 덮어주시는 게
아니라 '물'에 적셔 주는데요
이렇게 물에 적신
키친타월을 냉동만두
위에 덮어주시면 된답니다
이대로 전자레인지에
넣고 약 3분 정도 돌려주세요
만두 크기에 따라
시간은 달라질 수 있으니
상태를 보면서 시간 추가하세요
이렇게 적신
키친타월을 활용하시면
돌릴 때 뺏기는 수분을 막아
촉촉해지는 효과가 나타나면서
찜기에 찐 듯 맛있어진답니다^^
잠시 후 확인하니
오~냉동만두에 김이
모락모락 나면서 한눈에
봐도 아주 맛있게 익었는데요
전자레인지에
돌렸어도 겉면이 마름 없이
아주 촉촉한 게 느껴지더라고요
전후 비교 사진
보시면 더 잘 비교되시죠
한번 먹어보니
속까지 잘 익었고
촉촉하니 너무 맛있더라고요
많은 양을 쪄야 하면
찜기를 사용하지만 이렇게
소량으로 쪄야 할 때는 키친타월
활용하시면 아주 편리하답니다ㅎ
전자레인지에
만두 돌리실 때 이제
키친타월로 찜기에 찐 듯
촉촉하니 맛있게 드셔 보세요^^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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