프라이팬에 베인
생선 비린내 제거법
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
가끔 집에서
생선을 굽고 나면
프라이팬에 비린내가
베여 잘 사라지지 않는데요
오늘은 프라이팬에
베인 생선 비린내 쉽게
제거하는 꿀팁 소개합니다
저녁 반찬으로
고등어를 구웠는데요
생선을 굽고 나면
프라이팬에 비린내가
베여 잘 사라지지 않더라고요
주방세제로
닦아도 냄새가
사라지지 않더라고요
이렇게 비린내가
남아있는 상태라면 다른
음식을 해 먹을 때 요리에
생선 냄새가 베일 수도 있죠
이럴 때 이것 하나면
프라이팬에 베인 생선
비린내 쉽게 제거할 수 있는데요
소주가 비법
이것 하나는
바로 '소주'랍니다
소주는 생선 요리 시
비린내 제거를 위해서도
유용하게 활용하는 중인데요
생선 굽고 난
프라이팬 비린내
제거할 때도 참 좋답니다
일단 키친타월로
프라이팬에 남아있는
잔여물을 깨끗이 닦아주세요
그다음 소주를
프라이팬에 부어줍니다
이때 물은 섞지 않고
소주만 부어주시면 됩니다
이제 가스불에
팔팔 끓여주세요
이렇게 소주를 사용하면
소주의 알코올이 증발하며
비린내를 제거해 준다네요^^
끓인 소주는
버려 주시고요
주방세제를 묻혀
한번 더 깨끗이 닦아
물로 헹궈주시면 끝!
키친타월로
물기를 닦아줍니다
잔여물이 하나도
남지 않고 깨끗해졌는데요
프라이팬이
아주 뽀드득해진 느낌!
냄새를 맡아보니
생선 비린내가 사라졌어요
그냥 주방세제로만
닦으면 비린내가 남는데
소주를 활용하니 너무 좋네요
생선 구우실 때
프라이팬에 베인 비린내가
걱정되신다면 오늘 소개한
소주 활용해 제거해 보세요^.^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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