초간단 간식!폭신폭신한 식감!
부드러운 스크램블에그샌드위치
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
평소 식빵을 사다놓고
간식으로 자주 해먹는데요.
식빵으로 할 수 있는
간식종류가 참 많이 있답니다.
오늘은 푹신푹신한
식감이 너무 좋은 초간단 간식
스크럼블에그샌드위치를 만들었어요.
스크램블에그샌드위치 재료
식빵2개, 계란3개, 우유3스푼
설탕1스푼, 소금 한꼬집, 마요네즈
먼저 식빵 테두리를
깔끔하게 잘라 내 줍니다.
잘라낸 식빵은
버리지 마시고 또다른 간식
'러스크'를 만들어 드셔도 좋아요.
계란을 풀고 마요네즈를 제외한
우유, 설탕, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.
달궈진 팬에
기름을 약간 두른 뒤
계란물을 넣어 주시구요.
젓가락을 이용해
스크럼블에그만들듯이
몽글몽글 잘 섞어 줍니다.
이때, 주의할 점은
계란물 끝면까지 섞지 마시고
가운데 부분만 살짝 섞어주셔요.
반 정도 익으면
젓가락으로 반 접어 주고
다시 반 접어 사각형 모양으로
만들어 약불에서 잘 익혀 주세요.
약불에서 노랗게
구워주셔야 예쁜데
저는 불 조절 잘못해서
약간 타져 버렸네요ㅠㅎㅎ
식빵에 마요네즈를
얇게 발라 주시구요.
그다음 폭신하게 익힌
계란을 올려주고 식빵으로
덮어준 뒤 썰어주면 완성입니다.
우유와 함께
먹으려고 준비했어요.
계란냄새랑
마요네즈 냄새가
식욕을 자극한답니다ㅎㅎ
한입 먹어보니
와!!!식감이 정말 폭신폭신한데요.
마요네즈의 고소한 맛,
설탕의 달달한 맛이 어우러져
담백+ 깔끔하니 정말 맛있어요.
우유랑 먹으니
너무 잘 어울리네요.
평소 간식으로
만들어 드셔도 좋구요.
은근 든든한 느낌이 들어서
간단한 식사대용으로도 굿이랍니다.
평소 식빵으로
샌드위치 자주 해드신다면
스크램블에그샌드위치도 한번
만들어보셔도 좋을 것 같습니다^0^
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오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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