초간단 5분 반찬! 아삭아삭 '고추쌈장무침'

초간단 5분 반찬! 

아삭아삭 '고추쌈장무침'레시피


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

식사 때 야채좀 챙겨먹으려고

비타민C가 많다는 고추를 사왔어요.


고추는 그냥 

쌈장에 찍어 먹어도 맛있지만

양념을 가미해 무쳐 드셔도 맛있답니다.

 

 

오늘은 초간단 5분 반찬!

아삭아삭한 식감이 참 좋은

'고추쌈장무침'레시피를 소개할께요.



고추쌈장무침

오이고추6~7개

쌈장1,고춧가루1/2,깨1

올리고당1,참기름1,다진마늘1/2


양념 계량은

 일반 성인수저 기준입니다.


보통 일반된장에

고추장이나 고춧가루를 섞어

양념장을 만드시는데 저는 초간단하게

쌈장을 이용해 무침을 만들어 봤어요.



먼저 오이고추를

깨끗이 씻어 물기를 제거해줍니다.

 

 

매콤한 것 좋아하시면

청양고추 몇개 섞어주셔도 되요.



깨끗이 씻은 고추는

먹기 좋은 사이즈로 썰어줍니다.



쌈장 1스푼에

고춧가루1/2,깨1,올리고당1,

참기름1,다진마늘1/2를 넣고 잘 섞어줘요.



양념에 썰어놓은 고추를 넣고

조물조물 잘 섞어주시면 끝입니다^0^


양념은 한번에 많이 넣지 마시고

간을 보시면서 추가해주심 좋아요.



쨔잔!!!정말 5분만에

초간단 반찬이 완성되었어요.



참기름 냄새가

솔솔 올라와서 군침 돌아요.


간편하면서도

건강한 느낌이 드는것 같아요.



뜨끈한 밥에

올려 먹음 은근 밥도둑이에요.


아삭아삭 씹히는

고추의 식감이 참 좋아요.


그냥 반찬으로 드셔도 되고

고기 드실때 곁들여도 굿이랍니다.

 

 

평소 비타민C가 많다는 고추,

그냥 된장에 찍어 드셔도 맛있지만

이렇게 반찬으로도 만들어 드셔 보세요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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