우리 가족을 위해 직접 만든 수제 '토마토소스' 레시피

우리 가족을 위해 직접 만든 

새콤새콤 수제 '토마토소스' 레시피


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 크림소스보다

토마토 소스로 만든

스파게티를 정말 좋아하는데요.

 

 

새콤한 토마소스가

제 개인적 입맛에는

느끼하지 않아 좋더라구요.


오늘은 시판용 소스가 아닌

우리 가족을 위해 직접만든

'수제 토마토 소스' 레시피를 소개할께요.



수제 토마토 소스 재료

토마토2개,양파1/2개,다진마늘2스푼

케찹, 파마산 치즈, 파슬리가루, 소금, 설탕



먼저 토마토는

열십자로 칼집을 내주시구요

 

 

뜨거운 물에

살짝 데쳐 껍질을 벗겨줍니다.



양파는 잘게 썰어 줍니다.



달궈진 팬에

올리브유를 두르시고

다진마늘, 양파를 볶아 줍니다.



그 다음 토마토를 넣고

주걱으로 잘 으깨 주신뒤

중불에서 끓여 주세요!!!


토마토에서 

물이 생기기 때문에

물은 따로 넣지 않습니다.



어느정도 끓으면

색깔 내는 용도로만

케찹을 살짝 넣어줍니다


파마산 치즈, 파슬리가루를

적당히 넣어 주신 뒤 기호에 맞게

소금과 설탕으로 간을 맞쳐 주심 소스완성!!!



소스가 완성됬으니

평소처럼 스파게티 면을 삶아서

팬에 올리브유 살짝 둘러 볶아준 뒤

방금 만든 소스를 부어 섞어주었어요^0^



쨔잔!!! 우리 가족을 위해

직접 만든 수제 토마토 소스로

토마토 스파게티를 만들었어요^0^



한입 먹어보니

어머낫! 새콤새콤하면서

생각보다 정말 맛있어요.


솔직히 시중에 파는

스파게티 소스가 좀더 맛있지만

이거 역시 맛이 뒤떨어지지 않아요


무엇보다 직접 

제 손으로 만든거라

더 건강한 느낌이 드는것 같아요

 

 

평소 토마토 스파게티 좋아하시면

우리 가족을 위하는 마음으로 직접

토마소 소스를 만들어도 좋을것 같습니다^0^


#관련글#

2018/03/08 - [토깽의 간편 요리] - 1분만에 파는 것처럼 맛있는 '머스타드 소스' 만들기


2018/01/02 - [토깽의 간편 요리] - 치킨무 항상 부족했다면? 새콤달콤'치킨무'황금 레시피


2018/02/06 - [토깽의 간편 요리] - 상큼상큼!초간단 홈메이드 샐러드 드레싱 2가지


제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』


이 글을 공유하기

댓글(26)

  • 2018.03.22 09:13 신고

    보통 수고가 아닐텐데
    대단하셔요
    레시피 잘보구가용 ^^♡꾹

  • 알 수 없는 사용자
    2018.03.22 10:16

    토마토 파스타 맛있어 보입니다^^
    먹고싶네요 으아~

  • 2018.03.22 11:35 신고

    와 요건 정말 해보고싶어요!
    소스 사먹기만했었는데~
    건강한 토마토파스타네영!!!

    • 2018.03.23 12:17 신고

      솔직히 시판이
      좀더맛있지만
      이건 건강한 느낌이라
      더좋은듯요ㅎ

  • 2018.03.22 11:53 신고

    시판용 소스가 아닌 집에서 직접 만든 수제 토마토 소스라서 더욱 맛있을 것 같아요 :)
    맛도 좋고 건강에도 좋은 스파게티 레시피 잘 보고 갑니다 :D

  • 2018.03.22 14:05 신고

    이것도 정성이네요. 저는 토마토+시판용쬐금 같이 먹어도 맛있을거같아요

  • 2018.03.22 14:20 신고

    소스를 직접 요리하시면 영양과 맛이 더 전달 될 것 같군요. 전 그냥 마트에서 사서 해요 ㅋㅋ

    • 2018.03.23 12:19 신고

      저두
      그냥사먹는데ᆢ
      요렇게만들어봐두
      괜찮더라구용ㅎ

  • 2018.03.22 19:19 신고

    오오 시판 토마토소스 사먹기만 했는데 직접 만들면 더 특별한 스파게티가 될 것 같아요~~^^♡

  • 2018.03.22 20:42 신고

    직접 토마토소스를 만드시는 건 처음보네요. 다들 시판소스사다가
    면만 익히시던데. ㅋㅋㅋ

  • 2018.03.22 21:22 신고

    토마토, 양파, 마늘만 들어가도 맛있게 만들 수 있군요!
    첨가물이 들어가지 않은 건강한 토마토소스로 만든 스파게티 정말 맛있겠어요><

    • 2018.03.23 12:20 신고

      시판토마토소스가
      좀더맛있긴하지만
      직접만드니 더건강한 느낌이에용ㅎ

  • 2018.03.22 22:30 신고

    정말 건강한 팁인데요? 굳굳굳~!

  • 2018.03.22 22:32 신고

    오우 잘봤습니다
    언제나 맛은. 장난아니죠?

    • 2018.03.23 12:21 신고

      시판토마토소스가
      좀더맛있긴한데요
      요것두 맛이괜찮고
      무엇보다 건강한 느낌이들어요ㅎ

  • 2018.03.22 23:08 신고

    집에서 만든 만큼 가족 분들 믿고 먹으니 건강에도 좋겠어요~~

  • 2018.03.22 23:59 신고

    완전 맛나겠어요. 귀찮아서 사서 먹는데, 정성가득 좋네요. ^^

    • 2018.03.23 12:22 신고

      저두
      거의사먹는데
      이렇게만들어두괜찮더라구용ㅎ
      오늘도좋은하루되세요

Designed by JB FACTORY