새로 구매한 후라이팬 오래 사용할수 있게 길들이는 방법

 새로 구매한 후라이팬

오래 쓸수 있게 길들이는 초간단 방법


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

집에서 요리할때 가장 많이 

사용하는 도구중 하나가 후라이팬인데요.

 

 

저희 집에 후라이팬이

몇개 있는데 사이즈가 다 커서

이번에 작은 사이즈를 하나 샀어요.


예전에는 후라이팬을 사면

한번 세척해준 뒤 바로 사용했는데

알고보니 좀더 오래 사용할수 있도록

후라이팬을 길들이는 방법이 있더라구요.


오늘은 새로 구매한 후라이팬

오래 사용할 수 있게 길들이는

초간단 방법을 소개할께요^0^



제가 콘치즈를

자주 해먹는 편인데

집에 있는 후라이팬은 너무 커서

이번에 작은 사이즈를 구매했어요.


후라이팬은

코팅이 벗겨지면

교체를 해줘야 한다고 하는데요.


후라이팬을

길들여 주면 좀더

오래 사용할수 있다고 합니다.


그럼 지금부터

새로 산 후라이팬

한번 길들여 봅시다ㅎㅎ



먼저 후라이팬의

불순물을 제거해줄껀데

이때 필요한건 바로 식초입니다

 

 

세제없이 물로

가볍게 행궈 주신뒤

후라이팬 절반정도의 물을 채운뒤

식초 소주컵 1컵 정도 넣고 끓여 주심 되요.



이렇게 해주시면

불순물 제거및 소독 효과도

있어서 아주 좋은것 같아요.


팔팔 끓으면 

2분 정도 더 끓여주시다가

물을 버려주시면 되는데요.


그냥 버리지 마시고

설거지용 수세미에 부어 주시면

수세미 역시 살균효과를 볼수 있어 굿이에요!


그 다음 키친타올로

후라이팬의 물기를 닦아

완전히 제거해 줍니다.



이제 그 다음 단계,

후라이팬의 코팅을 오래

유지해주기 위한 과정인데요.


후라이팬에 

오일을 뿌려주세요.



그 다음 키친타올로

후라이팬 전체에 코팅하는 느낌으로

골고루 골고루 묻혀 닦아 줍니다.



그리고 가스불을 켜서

살짝 달궈 주시면 됩니다.


후라이팬이 달궈지면

가스불을 끄고 한김 식혀주시고요


다시 오일을 코팅하듯 바르고

 가스불에 달궈 주는 과정을 2번 더

즉, 총 3번 해주시면 된답니다.'


이렇게 해주시면

그냥 바로 사용하는것보다

후라이팬의 수명을 훨씬 길게

늘릴수 있다고 하니 꼭 해줘야 겠죠?



후라이팬 길들이기를 끝내고

제가 좋아하는 콘치즈를 해 먹었어요ㅎ


버터를 녹여서 했는데

눌러붙지 않고 넘 잘되더라구요


한가지 더 말씀드리면

후라이팬은 뜨거울때 물로

씻으시면 절대 안된다고 해요


후라이팬이 식고 나면

오일을 발라 키친타올로 

닦아주시는게 좋은 관리법이래요


오염이 너무 심하면

뜨거울때 바로 씻지 마시고

식고 나서 물을 살짝 묻혀 가볍게

닦아 주고 사용하시면 된답니다.

 

 

앞으로 새로 산 후라이팬

오래 사용할수 있게 만들고 싶다면

오늘 소개해 드린 방법대로 후라이팬을

잘 길들여서 사용하심 좋을것 같아요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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댓글(1)

  • 2018.04.18 04:24 신고

    요리에서 후라이팬은 필수품인데요- 오래사용할 수 있는 팁을 공유해주셔서 감사히 배우고 갑니다^^

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