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고구마다시마 (2)

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'고구마' 먹을 때 평생 써먹는 대박 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 2. 17. 07:30

고구마 먹을 때 평생 써먹는 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 간식으로 고구마를 즐겨 먹는데요 오늘은 고구마 먹을 때 알아두면 평생 써먹는 꿀팁 4가지를 소개합니다 1. 고구마 오래 보관하기 지인분께서 고구마 한 박스를 주셨는데요 이대로 보관하면 쉽게 썩을 수 있더라고요 이럴 때 간단한 요령을 알면 반년도 거뜬하게 보관이 가능한데요 일단 가장 중요한 점~ 고구마는 물기가 남아있으면 쉽게 상할 수 있어서 잘 말려주시는 게 좋아요 방법은 신문지에 띄엄띄엄 올려준 뒤 2-3일 바짝 말려주세요 그다음 박스에 드라이버로 구멍을 뽕뽕 몇 군데 뚫어줍니다 이렇게 해야 공기가 잘 통한답니다 신문지를 바닥에 깔고 고구마를 올려주고 다시 신문지를 깔아 고구마를 올리는 과정을 반복해 주세요 다 차면 그늘지고 서..

폭염에 가스불 사용 최대한 줄이는 요령 3가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 7. 20. 12:05

요리할때 가스불 열기 최대한 안 쓰는 꿀팁 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 진짜 더워도 너무 덥죠 이렇게 폭염일때는 가스불을 사용할때도 열기때문에 더 덥게 느껴지죠 오늘은 폭염에 가스불 최대한 안쓰는 요령 3가지를 소개해 드릴께요 1. 누룽지 끓일 때 평소 저는 아침에 누룽지를 즐겨 먹는데요 누룽지는 오래 끓여야 제 맛인데 요즘처럼 더운 날에는 가스불에 오래 끓임 넘 더워요ㅠ 이럴때 최대한 가스불 사용을 줄이되 오래 끓이지 않아도 되는 꿀팁은? 바로 저녁에 주무시기 전에 누룽지를 냄비에 담고 물을 부어두심 되요 *혹여 깜박하시면 아침에 정수기 뜨거운 물을 미리 부어두고 씻으심 되요 그러면 누룽지가 사진처럼 물에 불어 있는데요 이렇게 불려 두면 맛이 없진 않을까 싶겠지만 제가 직접해보니 ..

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