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고추장 마른김 (2)

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조미료 보관시 알아두면 좋은 꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 11. 20. 14:19

요리에 빠질수 없는 조미료보관할때 알아두면 유용한 정보 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 우리가 요리할때 사용하는 조미료! 조미료는 종류도참 다양한데 그에 맞는보관법을 알고 계심 좋겠죠^^ 오늘은 조미료보관시 알아두면 유용한 꿀팁 5가지를 소개해 드릴께요 1. 가루 조미료 보관시 설탕이나 소금같은가루 조미료는 조금만 방심하면 딱딱하게 굳는데요 이럴때 간단한요령을 알고 계시면굳지 않게 보관할수 있어요 보통 가루 조미료는봉지채 사면 양이 많으니조미료통에 덜어서 쓰게 되는데요. 조미료통에 바로 붓지 마시고키친타올을 일차로 깔아주신뒤설탕이나 소금을 부어주심 좋아요 여기에 이쑤시개를한두개 꼽아주시면효과는 더 좋아지는데요 키친타올과 이쑤시개가수분을 흡수해서 가루조미료가굳지 않고 뽀송하게 해 준답니다^^ 2. 들기름..

처치곤란 마른김 이렇게 활용하니 대박!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 4. 4. 12:21

먹지 않는 마른김 유용하게 활용하는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^냉장고를 정리하다보니먹지 않아 냉장고 한켠에쌓여있는 마른김이 보이더라구요 지인분이 주신건데남편도 저도 잘 안먹게되서냉장고에 자리만 차지하는데요 오늘은 처치곤란마른김 유용하게 활용하는꿀팁을 소개해 드릴께요^^ 라면 좀더 건강하게 먹고 싶을때 언제 먹어도 맛있는음식중 하나가 바로 라면 아닐까 싶은데요ㅎ 맛있는 반면건강에는 좋지 않은음식으로 알려져 있지요ㅠ 그나마 좀더건강하게 드시려면라면의 기름기를 제거해주시는게좋은데 이럴때 마른김을 활용하시면 굿! 방법은 면이 끓기 시작하면마른김을 넣었다가 빼주시면 되는데요 기름기를 제거하고끓였더니 국물이 정말담백하면서 깔끔하더라구요 냉장고에 자리만차지하고 잘 안먹는다면라면끓일때 이렇게 활용하심 되겠죠 고..

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