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묵은쌀윤기식용유 (2)

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묵은쌀에 '이것' 넣었더니!?대박~햅쌀처럼 맛있어지네!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 7. 6. 10:31

묵은쌀을 햅쌀처럼 밥 짓는 살림 고수 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 햅쌀도 오래 두면 묵은쌀이 되는데요 묵은쌀은 밥에 확실히 찰기도 없고 냄새도 나서 맛이 떨어지죠 오늘은 묵은쌀에 이것 넣었더니 햅쌀처럼 맛있어지는 비결 소개합니다 햅쌀도 빨리 먹지 못해 일 년 이상 지나면 묵은쌀이 되는데요 묵은쌀로 밥을 지어보면 묵은쌀 특유의 냄새도 나고 찰기도 떨어져 햅쌀로 지을 때와 확실히 다르죠 그렇다고 그냥 버리자니 너무 아까운데요 이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 묵은쌀로도 햅쌀처럼 맛있게 지을 수 있다고 하는데요 일단 평소 밥 하듯 쌀을 깨끗이 씻어주세요 그다음 묵은쌀의 냄새를 잡아줄 비법의 주인공은 바로 '식초'인데요 방법은 식초 한두 방울 섞은 물에 쌀을 10분 이상 담가 두셨다가 깨끗한 물로 헹궈..

식용유 아직도 요리에만?신박한 식용유 활용법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 10. 26. 09:00

식용유 생활속에서 알차게 활용하는법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리할때 자주 사용하는 것 중 하나가 바로 식용유인데요 알고보면 식용유를 요리 뿐 아니라 다른 용도로도 사용할수 있어요 오늘은 식용유를 생활속에서 신박하게 활용하는법 4가지 소개할께요 1. 유성매직 지울때 가끔 생활속에서 유성매직을 사용하다가 실수에 피부에 묻을때가 있죠 경험 있으시면 아시겠지만 유성매직이 피부에 묻으면 잘 안지워져요 물론 시간이 지나면 점차 지워지겠지만 당장 밖으로 나가야 하는데 묻었다면? 이럴때 식용유를 활용하시면 아주 좋아요ㅎ 방법은 면봉에 식용유를 묻혀주신뒤 문질러주시기만 하면 되는데요 위 사진처럼 정말 쉽게 지워진답니다^^ 2. 연마제 제거할때 새로 구매한 스텐냄비는 겉보기에 반짝반짝 아주 깨끗하죠 저..

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