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백주부 (10)

구수한 맛이 일품인 '백종원 된장라면' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 6. 08:00

구수한 맛이 일품인 '백종원 된장라면' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 밤에 야식이 땡기면 라면을 가끔 끓여 먹는데요. 라면 스프를 최대한 적게 넣고 싶을때 딱인 라면 레시피를 소개할까 해요. 구수한 맛이 일품인 초간단 '백종원 된장라면'이랍니다. 백종원 된장라면 재료 라면1, 된장 1(깎아서) 계란1개, 대파 약간 라면은 본인이 좋아하는 아무 라면이나 준비하심 됩니다. 된장 계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 냄비에 물 550ml을 넣고 끓여 줍니다. 물이 팔팔 끓으면 된장을 넣어 풀어 주시구요. 된장을 넣었기 때문에 스프는 간을 보시면서 약간만 넣어 주심 됩니다. 몸에 좋은 된장이 간을 맞춰 주기 때문에 스프를 조금만 넣게 되서 좋아요. 된장 푼 물에 면을 넣고 잘 익혀 주세요. 라면..

새우없이 새우버거 맛 나는 신기방기 백종원 '어묵토스트'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 4. 09:17

새우없이 새우버거 맛 나는 신기방기 백종원 '어묵토스트' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소에 간단한 식사대용으로 토스트를 만들어 먹는 편인데요. 아메리카노와 함께 곁들여 먹음 은근 든든하더라구요. 오늘은 새우없이 새우버거 맛이 나는 신기방기 백종원 어묵토스트 레시피를 소개합니다. 백종원 어묵토스트 재료 식빵2, 어묵2, 단무지 약간 양파 1/4, 마요네즈, 버터 약간 단무지 대신 피클을 사용하셔도 되요. 먼저 양파를 최대한 얇게 채썰어줍니다. 양파 매운맛이 싫으시면 물에 살짝 담궈 두셨다가 사용하셔요. 달궈진 팬에 버터 1스푼정도 녹여줍니다. 식빵을 올려 노릇노릇 구워 줍니다. 고소한 버터향이 후각을 자극하네요ㅎㅎ 그 다음 어묵도 앞뒤로 노릇노릇 구워 주세요. 식빵 한개에 어묵을 겹쳐 올리고 양파->..

어묵의 고급진 변신!초간단 술안주 백종원 '어묵말이'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 1. 08:00

어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주 백종원 '어묵말이' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 백주부님 레시피로 요리를 자주 해 먹는 편인데요. 백주부님 레시피는 간단한데 맛있어서 좋더라구요. 오늘은 어묵의 고급진 변신! 초간단 술안주로 딱인 백주부님 '어묵말이'레시피를 소개합니다. 백종원 어묵말이 재료 어묵2장, 슬라이스 치즈4장 (청양)고추 2개, 마른 김 1장 매운것 싫어하심 그냥 고추를 사용하셔도 되요. 먼저 어묵 2장을 팬에 구워 주시는데요. 어묵에서 기름이 나오므로 최소한의 기름만 사용하셔서 앞뒷면을 노릇노릇 구워 주세요. 고추는 반으로 갈라 씨를 빼서 준비해놓습니다. 잘 구운 어묵 1장에 치즈2장을 겹쳐 놓고 그 위에 김을 올려 줍니다. 그 다음 (청양)고추를 겹쳐서 올려 주신 다음 김밥 말듯..

씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 28. 08:00

씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 마늘향 나는 음식들을 좋아하는데요. 마늘의 알싸한 맛이 입맛을 돋구는것 같아요. 오늘은 마늘향 가득하면서 씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥초간단 레시피 를 공개합니다. 백종원 갈릭버터 볶음밥 재료 깐마늘7개, 다진마늘1스푼 간장2스푼+소금1/3스푼+버터1스푼 양념 계량은 일반 성인수저 기준이며 밥2공기분량 재료들입니다. 먼저 깐마늘 7개를 슬라이스로 썰어 주세요. 그 다음 종이컵 기준으로 식용유 약 1/3을 둘러 주시구요. 슬라이스마늘, 다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요. 다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으셔요. 그 다음 소금과 간장을 넣고 눌리듯 볶아 줍니다. 밥 2공기정도 넣고 잘 볶아 줍..

라면을 색다르게 즐기고 싶을때 '백종원 볶음라면' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 22. 08:00

라면을 색다르게 즐기고 싶을때 '백종원 볶음라면' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 야식으로 라면을 자주 먹는데요. 라면은 언제 먹어도 맛있지만 가끔 색다르게 먹고 싶기도 하던데요. 오늘은 그럴때 딱인 꼬들꼬들 '백종원 볶음라면' 초간단 레시피를 소개합니다^0^ 백종원 볶음라면 재료 라면1봉, 대파 한줌, 식용유3스푼 건더기스프는 한봉지 다 사용하시고 분말스프는 반만 사용해주세요. 먼저 평상시 라면 끓이듯 끓여주시되 건더기 스프만 넣고 끓여 주세요. 다 익히지 마시고 꼬들꼬들하게 익혀주세요. 체에 받쳐 물기를 빼 주시구요. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 라면, 스프0.5, 대파를 넣고 잘 볶아 주시면 끝이랍니다^0^ 꼬들꼬들한 백종원 볶음라면 완성!!! 한입 먹어보니 꼬들꼬들하니 맛있어요..

계란 흰자 없이 노른자만 사용하는 백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 9. 08:00

계란 흰자 없이 노른자만 사용하는 백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 찬밥이 남으면 볶음밥을 자주 해먹는데요. 최근 백주부님 레시피대로 볶음밥을 만들어 보았는데 맛있더라구요. 특이하게 계란 흰자없이 노른자만 사용하고 재료도 정말 간단한 백종원 '황금볶음밥' 이랍니다. 백종원 황금 볶음밥 재료 밥1공기, 대파1컵, 노른자2개 소금 약간, 식용유 약간 찬밥이 남았으면 찬밥을 이용해주시고요. 보온된 밥은 미리 펼처서 식혀주신 다음 노른자와 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 식용유 약간을 넣어 밥알에 달걀과 식용유가 코팅되도록 골고루 잘 섞어줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 준비해둔 대파1컵을 넣어 파기름을 만들어 줍니다~~ 파기름에 미리 섞어놓았던 밥을 넣고 잘 볶아 줍니..

무려 30가지 쌈채소가 나오는 백종원 원조쌈밥 다녀온 후기

토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2017. 4. 8. 00:00

[강남고속터미널 맛집] 30가지 쌈채소가 나오는 백종원 원조쌈밥 안녕하세요. 줌마토깽입니다^^ 지인과 약속이 있어서 강남 고속터미널에 갔는데요. 점심메뉴로 뭘 먹을까 고민하다가 백주부님 식당을 가게 되었어요. 무려 30가지 쌈채소가 나온다고 하는 백종원의 원조쌈밥집이랍니다. 백주부님이 해맑게 웃고 계시는 간판ㅎ 정식 메뉴는 4가지인데 쌈밥정식이 대표메뉴라고 하네요. 저랑 지인도 쌈밥정식을 주문했답니다. 주문하고 나면 기본 반찬을 셋팅해 주는데요. 제가 좋아하는 고등어 무조림까지 나와욤ㅎ 게다가 공기밥에 된장찌개, 양념된장도 포함되 있어요 잠시 후 드디어 오늘의 주인공 30가지 쌈채소가 등장했는데요. 와우! 그린그린 파티가 열린것 같네요ㅋ 쌈채소 담긴 그릇이 넘 길어서 사진 한장에는 잘 표현이 안되더라구요..

백종원 "홍콩반점" 다녀온 후기

토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2017. 1. 17. 09:42

[중화요리] 백종원 홍콩반점 다녀온 솔직후기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다.^^ 저희 집 근처에 백종원님의 홍콩반점이 있길래 한번 가보고 싶었는데요. 최근 지인이 놀러와서 짜짱면+탕수육 먹고 싶다길래 맛도 궁금하고 해서 다녀왔답니다. 홍콩반점 입구에 붙어있는 백주부님 사진이 '어서와유' 하고 반겨주는 듯 하네요 『홍콩반점 가격표』 저 포함 3명이 홍콩반점을 방문했는데요. 탕수육(소)와 쟁반짜장을 주문했고 결제는 선불이랍니다. 먼저 탕수육이 나왔는데...오 마이 갓!!! 저는 찍먹파인데 소스가 미리 뿌려져서 나...나옴 찍먹파이신 분들은 미리 말씀드려야 할듯요ㅋ 탕수육의 맛은 우선 튀김옷 색깔이 깨끗하다는 느낌이 들었는데요. 찹쌀로 튀겨서 그런지 튀김옷이 바삭한 느낌보다는 쫄깃쫄깃한 느낌이 들더라구요. 워낙..

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