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부추사이다 (2)

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부추 '아린맛' 살림고수는 이렇게 제거한다고!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 10. 11. 09:00

부추 아린 맛 제거 +부추 보관법 추가 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 몸에 좋은 부추무침을 즐겨 먹는데 부추는 아린맛이 강하죠ㅠ 오늘은 부추 아린맛 쉽게 제거하는 살림고수 꿀팁을 소개해 드릴게요 부추는 몸을 따뜻하게 해 주고 비타민, 당질등을 함유해 우리 몸에 좋은 야채인데요 다만 생부추 무침을 하려고 하면 부추 특유의 아린맛이 먹기 힘들더라고요 이럴 때 만물상에 소개된 살림고수분은 이것을 활용한다고 해요 바로 사이다를 사용한다고 하는데요 사이다 하나면 부추의 알싸한 아린맛 제거하는데 좋다고 하네요 방법도 간단한데 일단 깨끗이 씻은 부추에 사이다를 잠길만 틈 부어주세요 이대로 약 15분 정도 담가주시되... 중간에 약 7분 정도 지나면 한번 뒤집어 주세요 이렇게 해주시면 사이다가 부추의 아린맛을 잡아..

부추 아린맛 '이것'하나면 사라진다고!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 2. 9. 10:42

부추 아린맛 제거법 전문가의 초간단 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 즐겨 먹는 야채 중 하나가 부추인데요 오늘은 부추 아린맛 이것 하나로 제거하는 법 소개합니다 부추는 비타민A.C 당질을 함유하고 있어서 건강에 좋은 야채인데요 다만 생으로 먹을 때 아린맛이 느껴져 그냥 먹기에는 힘들 때가 있죠 이럴 때 만물상 전문가는 이것 하나를 활용하여? 아린맛을 제거한다고 해요 일단 부추를 손질하세요 상한 부분이 있다면 골라내 주시면 되겠습니다 사이다가 비법 그다음 전문가가 소개한 이것 하나를 준비하시면 되는데요 이것 하나는 바로 '사이다'랍니다^^ 방법도 초간단~ 깨끗이 씻은 부추에 사이다를 잠길 만큼 부어 약 15분 정도 담가두시면 되는데요 약 7분 정도 지나 중간에 뒤집어주세요 이렇게 해주면? 부추의 아..

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