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삼겹살 (4)

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삼겹살 프라이팬에 바로 굽지 마세요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 19. 15:17

삼겹살 팬에 바로 굽지 말아야 하는 이유 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 삼겹살을 참 좋아해서 집에서도 즐겨 구워 먹는 편인데요 보통 삼겹살 팬에 바로 구워 드실 텐데 저는 팬에 바로 굽지 않는답니다ㅎ 오늘은 삼겹살 팬에 바로 굽지 말아야 하는 이유 소개해 드릴게요 집에 마땅한 반찬이 없는데 냉동실에 얼려 두었던 삼겹살이 생각나 꺼냈어요 된장찌개 끓이고 삼겹살 노릇노릇 구워서 쌈 싸 먹으면 얼마나 맛있게요ㅎ 보통 삼겹살 구우실 때 프라이팬에 바로 구워서 드실 텐데요 해보시면 아시겠지만 구울 때 기름 튐도 많고 다 먹은 뒤 흥건한 기름 처리 설거지도 만만치 않더라고요ㅠ 이럴 때 이것 하나를 활용하시면 기름 튐도 최소화해주면서 뒤처리도 정말 간단하게 해 주는데요! 이것은 바로바로 '종이 호일'이랍니다^^..

삼겹살 '이것'활용해 기름 안튀게 굽는 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 8. 24. 11:58

집에서 삼겹살 구울때 이것 활용해 구우면 좋은 이유 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 저희 부부는삼겹살을 정말 좋아해서집에서도 가끔 구워 먹는데요 삼겹살을 집에서구어먹다보면 뒷처리할게 은근 많더라구요ㅠ 오늘은 삼겹살 구울때 이것 활용해 뒷처리가 간편해지는 꿀팁을 소개할께요 저녁 메뉴로선택된 '삼겹살'입니다^^ 저희 부부가워낙 삼겹살을 좋아해예전에는 식당에도 자주 갔는데... 요즘은 바이러스로 인해식당보다는 마트에서 사다가집에서 직접먹는 일이 많아졌어요 보통 집에서 삼겹살을 구워 먹을때바로 후라이팬에 구워 먹는데... 이렇게 구웠을 경우기름이 후라이팬에 흥건하고가스레인지 주변에도 엄청 튀는데요 삼겹살 굽는냄새도 온 집안을 가득 메우고또 기름때 설거지도 만만치 않죠 이럴때 이것 하나를활용하시면 기름튐을최소..

에어프라이어 요리 삼겹살 구이!겹쳐 넣어도 속까지 잘 익는 꿀팁포함

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 1. 5. 13:31

요즘 대세 에어프라이어 요리노릇노릇 담백한 '삼겹살 구이'편 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 에어프라이를 활용한 요리가 대세죠 저 역시 에어프라이어로 요리를 자주 해먹는 편인데 기름을 쫙 빼주니 담백하고 맛있어요 오늘은 에어프라이어로 삼겹살구이를 만드는 방법과 여러겹을 겹쳐서 한번에 구워도 속까지 잘 익는 꿀팁도 함께 소개해 드릴께요!!! 집앞 마트에서 삼겹살을 샀어요 예전에 통삼겹을 구웠더니 맛은 정말 있는데 익는 시간이 넘 오래 걸려서 요즘은 그냥 삼겹살로 구매해요 빨리 익어야 빨리 먹을수 있다는 단순한 발상이랄까요?ㅎㅎㅎ 삼겹살 중량은 정확히 572g이구요 저희집 에어프라이어가 2L용량으로 작아서 삼겹살을 3등분을 나눠 주었답니다!!! 삼겹살 위에 허브솔트를 솔솔 뿌려 밑간을 해주시되 없으시면 ..

강식당 대박메뉴 이수근'삼겹살 김밥'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 15. 08:30

강식당 대박메뉴 이수근 '삼겹살 김밥'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 삼겹살을 정말 좋아하는 1인인데요. 삼겹살을 이색적으로 즐길수 있는 강식당표 김밥이 있어 만들어 봤답니다. 오늘은 강식당 대박메뉴 이수근이 만들어 인기 많았던 '삼겹살 김밥'레시피를 소개합니다. 삼겹살 김밥 삼겹살, 김밥용김 상추, 깻잎, 고추, 쌈장, 쌈무(+당근) 먼저 오이고추는 반으로 갈라 씨를 빼줍니다. 매콤한 것 좋아하심 청양고추로 넣으셔도 될듯요. 집에 당근이 있다면 채썰어 살짝 볶아주심 됩니다. (저는 없어서 패스 했어요) 밥은 소금약간에 참기름, 깨를 넣고 비벼 줍니다. 나중에 쌈장이 들어가니 소금간은 많이 하지 마셔요. 삼겹살을 불판에 지글지글 구워주세요. 삼겹살만 구워도 냄새땜에 벌써 배고파요ㅎ 김에 양념..

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