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생활꿀팁 (521)

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자취생 강추! 전기밥솥or전자레인지도 없을 때 1인분 밥 짓는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 24. 08:00

자취생 강추! 전기밥솥이나 전자레인지도 없을 때1인분 밥 짓는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 밥을 할 때 전기밥솥을 사용하는데요. 어쩌다 전기 밥솥을 AS맡기게 될 경우 밥솥없이 밥을 해야할 때가 있더라구요. 오늘은 자취생분께 강추하는 전기밥솥or전자레인지도 없을때 1인분 밥 짓는 방법을 소개할께요. 종이컵 기준 쌀 1/2컵을 준비해주시구요. 물도 1/2컵을 준비해 주시면 됩니다. 그리고 1회용 위생팩 1장도 준비해주세요. 쌀을 씻은 후 물기를 빼고 준비해줍니다. 그 다음 위생비닐에 씻은 쌀과 물을 넣어주시구요. 비닐의 공기를 빼고 입구를 넉넉히 묶어줍니다. 사진과 같이 준비해주심 된답니다. 냄비에 물을 팔팔 끓여 주시구요. 물이 끓기 시작하면 쌀봉지를 넣고 뚜껑을 닫아 약 20분간 끓여주시..

무심코 지나치기 쉬운 더러운 '칼보관함' 청소법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 9. 08:00

무심코 지나치기 쉬운 더러운 '칼보관함' 청소법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 요리를 하면서 칼을 많이 사용하게 되던데요. 칼을 사용하고 나면 물로 깨끗이 헹궈 준 뒤 칼 보관함에 그냥 꽂아 놓는데요. 최근 우연히 칼 보관함을 보고 넘 더러워서 깜놀했답니다ㅜㅠ 오늘은 평소에 무심코 지나쳤지만 너무 더러워서 깜짝 놀래는 칼보관함 청소법을 소개합니다. 항상 보이는 곳만 나름 깨끗이 청소했는데요. 오늘 우연히 칼 보관함을 보니 어머나!!!너무 더럽더라구요. 겉면이 이 정도인데 안쪽은 어떨까 상상이 되면서 내친김에 당장 뜯어 보았어요. 먼저 전동드릴로 나사를 빼 주셔야 하는데요. 전동드릴 없으시면 십자드라이버로 살짝 돌려주면 여자분들도 쉽게 뺄 수 있답니다. 오늘은 저희 남편이 전동드릴로 빼 ..

불 없이도 베이컨 바싹하게 굽는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 5. 08:00

불 없이도 베이컨 바싹하게 굽는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소에 베이컨을 활용해 요리를 자주 해먹는편인데요. 특히 베이컨과 치즈를 넣은 토스트를 자주 해먹는 편이에요. 오늘은 불 없이도 베이컨을 바싹하게 굽는 초간단 방법을 소개합니다. 베이컨을 넣으면 특유의 짭짤함 때문에 음식이 맛있어지더라구요ㅎ 평소 후라이팬에 구우면 바싹해지지만 오늘은 불없이 바싹 구워 볼께요. 먼저 넓은 접시와 키친타올을 준비해주심 되는데요. 접시 위에 키친타올을 깔아주세요. 그 다음 베이컨을 서로 붙지 않게 올려주세요. 그 위에 다시 키친타올을 깔아주시구요. 이 상태로 전자레인지에 약 2분을 돌려 주심 됩니다. 더 바삭하길 원하시면 약 30초 정도 더 돌려 주셔요. 전자레인지 출력상태에 따라 몇초정도 달라질 수..

제철과일 거봉 농약걱정 없이 먹을 수 있는 안심 세척법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 3. 08:00

제철과일 거봉 농약걱정 없이 먹을 수 있는 안심 세척법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 마트에 가면 포도와 거봉을 많이 파는데요. 저는 거봉을 너무 좋아해서 꼭 사게 되요 오늘은 제철과일 거봉 농약 걱정없이 깨끗하게 먹을수 있는 안심 세척법을 소개합니다^0^ 예전에는 거봉을 물에 간단히 씻어 먹곤 했는데요. 과일에도 농약을 정말 많이 한다고 해서 요즘은 세척에 신경을 쓰고 있어요. 거봉을 자세히 보시면 불순물이 많이 붙어 있는데요. 물로만 씻으면 농약 걱정도 되지만 저런 불순물도 그대로 있더라구요. 먼저 1차 세척법은 거봉 겉면에 베이킹소다를 고루고루 뿌려 약 5분 방치해 두어요. 바로 베이킹 소다의 흡착하는 성질을 이용해 거봉 겉면 잔류 농약을 먼저 제거해주는 거랍니다. 5분후 흐르는 물에 깨끗이..

TV천기누설에 소개된 비타민C와 맛을 살리는 감자 찌는 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 26. 08:00

TV천기누설에 소개된 비타민C와 맛을 살리는 감자 찌는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간식으로 감자나 고구마를 쪄먹는데요. 최근 TV프로그램 천기누설을 우연히 보니 감자도 찌는 방법이 있더군요. 오늘은 천기누설에 소개된 비타민C와 맛을 살려주는 감자 제대로 찌는 법을 소개합니다. 먼저 평소처럼 감자를 깨끗이 씻어줍니다. 물에 삶은 감자?찜기에 찐 감자? 보통 감자를 물에 넣고 삶거나 찜기에 쪄서 드실텐데요. 물에 삶은 감자는 비타민C가 파괴되니 찌는것이 더 좋다고 합니다. 또한 감자를 찔 때 바로 찜기에 감자를 올려 찌는것도 아니라고 하는데요. 그렇다면 도대체 어떻게 쪄야 감자를 제대로 삶는 방법일까요? 방법은 생각보다 무척 간단하다는 사실!!! 비타민 C와 맛을 살리는 감자 제대로 찌는 방..

통마늘 냉동하지 않고 2달도 거뜬한 보관 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 7. 08:00

통마늘 냉동하지 않고 생마늘로 2달도 거뜬한 보관법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 마늘을 까놓으면 오래가지 못해 물러져서 보통은 냉동보관을 하게 되는데요. 가끔 요리하다 보면 생마늘이 필요하기도 한데 그때마다 까기 귀찮을때가 있죠. 그래서 오늘은 통마늘을 냉동하지 않고도 생마늘로 2달도 거뜬한 보관법을 소개합니다. 마늘이 사람몸에 좋다고 해서 자주 먹으려고 노력하는데요. 평소에 마늘을 구워 먹는 것을 좋아하는데 그때마다 까려고 하니 귀찮더라구요. 그렇다고 그냥 냉장실에 보관하면 오래가지 못해 물러져 버려서 보통은 냉동실에 보관하게 되는데요. 이젠 냉동하지 않고 2달도 거뜬한 보관방법을 한번 이용해보시면 어떨까요? 보관방법은 생각보다 무척 간단한데요. 먼저 준비한 밀폐용기에 설탕을 약 1cm 두께로..

참치캔 건강하게 먹는 방법 및 남았을때 보관법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 4. 08:00

참치캔 건강하게 먹는 방법 및 먹고 남았을 때 보관하는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 마트가면 항상 사다놓는 음식 중 하나가 참치캔인데요. 참치캔으로 참치전, 참치김치찌개등등 참 다양한 반찬을 만들수 있더라구요. 오늘은 이렇게 우리 생활에서 자주먹는 참치캔을 건강하게 먹는 방법 및 먹고 남았을 때 보관법을 알아볼께요. 김치찌개 끓일 때 참치캔 하나 넣으면 참 맛이 있어서 자주 먹는데요. 요즘 언론보도를 보면 통조림 안정성 문제가 야기되서 약간 먹기가 꺼려지기도 하지요. 이럴때 좀 더 건강하게 먹을 수 있는 방법을 알려드릴까 하는데요. Tip. 하나 참치캔 건강하게 먹는 방법 참치캔 뚜껑을 열고 참치기름과 참치를 분리해주세요. 분리된 참치를 그릇에 덜어서 약 20분간 공기에 방치해두시면 되는데요. ..

맛탕 만들때 기름 최소화 및 끈적이지 않게 만드는 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 3. 00:00

달콤한 맛탕 만들때 기름 최소화 및 끈적이지 않게 만드는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 부부는 간식으로 고구마맛탕을 참 좋아하는데요. 만들때 물엿을 넣다보니 어쩔때는 넘 끈적끈적 해져서 먹기가 불편할때가 있더라구요. 오늘은 맛탕 만들 때 기름을 최소화 하는 법과 끈적끈적이지 않게 만드는 초간단 방법을 소개합니다. 고구마로 만든 요리는 다 좋아하는데요. 특히 달콤한 고구마맛탕을 좋아한답니다. 평상시 맛탕 만들듯이 순서는 똑같이 해주심 되는데요. 첫번째 팁 기름 최소화 하기 기름에 튀기면 맛있긴 한데 아무래도 기름을 많이 먹게 되고 기름 사용양도 많아지게 되는데요. 이때, 전자레인지에 고구마를 2분정도 돌려서 먼저 익혀주고 구워주시면 기름도 적게 먹고 바삭하게 잘 익어요. 두번째 팁 끈적이지 않..

불 없이 라면 끓이는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 29. 00:00

요즘처럼 더운 날 불 없이 라면 끓이는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 비가 올 듯 날씨가 꾸물꾸물한데 여전히 더운 것은 마찬가지네요. 비가 오는 날은 김치전 부쳐먹음 맛있는데 날씨가 더워서 라면을 끓였는데요. 오늘은 제가 예전에 라면끓이기 귀찮은 날 해먹던 불 없이 라면 끓이는 방법을 소개합니다. 평소 너구리를 좋아하는데 오늘은 집에 신라면만 있더라구요. 우선 전자렌지용기에 라면, 스프,후레이크를 넣어줍니다. 그릇은 국물요리라서 오목한 그릇이 좋더라구요. 정수기 뜨거운 물을 약 400ml부어 주시면 되는데요. (라면이 살짝 잠길정도의 물) 정수기가 없으시면 커피포트 뜨거운 물을 사용해주세요. 이것마저도 귀찮으심 찬물을 사용하셔도 되지만 뜨거운물이 면이 더 탱글해 맛있어요. 랩을 씌워주고 젓..

생생정보통에 소개된 미역 빨리 불리는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 28. 11:15

생생정보통에 소개된 미역 빨리 불리는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다. 평소 국 중에서 미역국을 정말 좋아하는데요. 미역이 칼슘도 많고 섬유질도 풍부해서 사람에게 골다공증, 변비등에도 효과적이래요. 오늘은 생생정보통에 소개된 미역을 빨리 불리수 있는 초간단 방법을 소개합니다. 미역을 사면 이렇게 건조된 상태로 있어서 불려야 하는데요. 평상시 같으면 그냥 천천히 불리면 되지만 어떤날은 급하게 불릴때가 있잖아요. 예를 들어 남편 생일날 아침 늦잠을 자서 미역국을 빨리 끓여야 할때등요ㅋ 그럴때는 다음과 같은 방법을 사용하심 되는데요. 생생정보통에 소개된 비결은 바로바로 '설탕' 되시겠습니다 설탕물에 불리면 식감도 좋아지면서 빨리 불릴 수 있다고 하는데요. 설탕물이 밸까봐 전혀 걱정 안하셔도 되구 오히..

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