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애호박새우젓볶음 (2)

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무더운 여름 전자렌지 활용한 밥도둑 반찬 4가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 6. 20. 14:05

[전자렌지 활용요리]밥도둑 반찬 4가지 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 날씨가 더운 여름에는 가스불 앞에서 땀흘리며 요리하는게 쉬운일이 아닌데요. 이럴때 전자렌지를 활용해보시면 좋답니다 오늘은 무더운 여름 전자렌지를 활용해서 만든 밥도둑 반찬 4가지를 소개합니다. 1. 애호박 새우젓 볶음 애호박1/2개,양파1/2개,홍고추 (절임용)소금,새우젓,다진마늘,참기름,깨 애호박은 반달썰기 해서 소금을 약간 뿌려주신뒤 잘 섞어 5분간 절여 줍니다 절여진 애호박을 흐르는 물에 한번 씻어 손으로 물기를 꽉 짜 줍니다. 애호박에 채썬 양파 새우젓, 참기름,다진마늘 약간을 넣어 주시고 잘 섞어주셔요 새우젓은 처음부터 너무 많이 넣지 마시고 간을 보시면서 추가해주세요 이 상태로 랩을 씌워 전자렌지에 3분 돌려주심 끝!..

[수미네 반찬]초간단 밥도둑반찬 '새우젓호박볶음' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 5. 08:30

살캉살캉 씹히는 밥도둑 반찬수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 TV프로그램수미네 반찬이 핫한데요 수미네 반찬에서소개하는 반찬들은 정말 다 맛있어 보이는것 같아요 오늘은 그중에서도초간단 만들수 있고 맛있는'새우젓호박볶음'을 소개할께요 수미네 반찬 애호박새우젓 볶음애호박1개,새우젓1T,참기름1T다진마늘1T,고추가루1/2T,깨1T 양념 계량은 성인 숟가락 기준이며고추가루는 선택 사항입니다. 먼저 애호박은깍뚝썰기 해줍니다 수미네 반찬에서는둥근 조선호박을 사용했지요 냄비에 호박을 넣고다진마늘 한스푼을 넣어줍니다 그 다음 물은호박이 잠길정도로 자작히 붓고센불에서 팔팔 끓여 줍니다! 호박이 바글바글끓기 시작하면 간을 담당할새우젓을 넣어 주시면 되는데요 이때 고추가루를넣으실 분은 넣어주..

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