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요리 (13)

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입맛대로 골라먹는 밥도둑 계란 장조림 2가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 2. 10. 12:45

입맛대로 고르는 밥도둑 반찬간장,고추장 계란장조림 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 남편은 간장을, 저는 고추장이 들어간 들어간 음식을 좋아하는데요 간장맛,고추장맛 두가지를 다 준비한다면 고민할일이 없겠죠?ㅎㅎ 오늘은 입맛대로 골라먹는 밥도둑 계란장조림 2가지 레시피를 소개할께요 1.간장 계란조림 계란6-8개,양파1/2개 대파1대,청양고추1개,홍고추1개,마늘2톨 간장100ml:물100ml:올리고당100ml:통깨1T 에 레시피는 한때 마약계란이라 불릴정도로 정말 만들기 간단하고 맛도 좋은 레시피랍니다^^ 먼저 계란은 미리 실온에 꺼내두셨다가 반숙으로 삶아 껍질을 벗겨줍니다 야채들은 잘게 썰어주시되 청양고추는 개인 기호에 맞게 넣어주세요 간장,올리고당,물을 1:1:1로 섞어주시되 평소 단것 싫으시면..

맥주 안주로 굿! 백종원 '오지치즈후라이' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 10. 11:55

맥주 안주로 굿! 백종원 '오지치즈후라이'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 백주부님 레시피를 애정하는데요. 백주부님 레시피는 만들기 참 쉬우면서도 맛이 있다는 장점이 있죠 오늘은 맥주안주로 굿인 백종원 '오지치즈후라이' 초간단 레시피를 소개합니다 오지치즈후라이 재료 감자2개, 양파 반개 슬라이스 치즈2장, 모짜렐라 한줌 (소금, 후추 약간) 먼저 감자를 굵게 채썰어 줍니다. 냉동감자를 이용하셔도 됩니다. 양파는 잘게 다져서 준비해주세요. 굵게 채 썬 감자를 기름에 노릇노릇 튀겨주세요. 튀긴 감자는 기름기를 살짝 빼주고 소금 후추로 간을 해줍니다. 양념된 감자에 양파를 넣고 섞어 준 후 전자레인지 용기 그릇에 담어줍니다. 감자 위에 슬라이스 치즈를 얇게 썰어 먹기 좋게 올려주시고 모짜렐라 치즈도..

초간단 맥주안주!5분만에 만든 '마약 옥수수'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 3. 08:00

초간단 맥주안주! 5분만에 만든 '마약 옥수수'레시피 안녕하세요.줌마토깽 입니다^^ 길거리 음식중 마약옥수수를 참 좋아하는데요 한번 맛보면 매력에 헤어날수 없어서 마약옥수수라 부른다죠ㅋㅋ 오늘은 초간단 맥주안주! 스위트 콘으로 만들수 있는 마약옥수수 레시피를 소개할께요. 마약 옥수수 재료 스위트콘 1캔, 파마산 치즈 버터1,고추가루 1/3,설탕 1/2 양념 계량은 일반성인수저기준입니다. 마트에 장보러가면 꼭 스위트콘 1캔씩은 사는것 같아요 먼저 스위트콘은 체에 받쳐 물기를 제거합니다 달궈진 팬에 버터를 잘 녹여주시구요. 녹인 버터에 스위트콘, 설탕을 넣고 코팅하듯 잘 섞어 줍니다. 마지막으로 파마산치즈가루와 고춧가루, 파슬리가루를 솔솔 뿌려주심 끝이랍니다 5분만에 만든 초간단 맥주안주 '마약 옥수수'완성..

마법의 가루가 들어가는 '백종원 양파튀김' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 26. 08:00

마법의 가루가 들어가는 '백종원 양파튀김' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간단한 야식으로 떡볶이랑 튀김을 참 좋아하는데요. 튀김은 언제먹어도 진짜 맛있는 것 같아요. 오늘은 마법의 가루가 들어가 버거왕??보다 더 맛있다는 백종원'양파튀김'레시피를 소개할께요. 백종원 양파튀김 재료 양파1개, 달걀1개,빵가루, 우유 튀김가루3,카레가루1,고춧가루1 마요네즈 소스 마요네즈3,설탕1,고춧가루 약간 양념계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 양파는 약간 두께감 있게 링 모양으로 잘라 줍니다. 한겹씩 떼어 놓고 볼에 담아 물을 약간씩 뿌려 겉에 물기를 뭍혀 줍니다. 이렇게 해주시면 양념가루가 잘 붙어요. 그 다음 계란과 우유를 1:1의 비율로 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 줍니다. 백종원 양파튀..

씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 28. 08:00

씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 마늘향 나는 음식들을 좋아하는데요. 마늘의 알싸한 맛이 입맛을 돋구는것 같아요. 오늘은 마늘향 가득하면서 씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥초간단 레시피 를 공개합니다. 백종원 갈릭버터 볶음밥 재료 깐마늘7개, 다진마늘1스푼 간장2스푼+소금1/3스푼+버터1스푼 양념 계량은 일반 성인수저 기준이며 밥2공기분량 재료들입니다. 먼저 깐마늘 7개를 슬라이스로 썰어 주세요. 그 다음 종이컵 기준으로 식용유 약 1/3을 둘러 주시구요. 슬라이스마늘, 다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요. 다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으셔요. 그 다음 소금과 간장을 넣고 눌리듯 볶아 줍니다. 밥 2공기정도 넣고 잘 볶아 줍..

전자레인지로 초간단 만들 수 있는 과자 2가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 27. 08:00

전자레인지로 초간단 만들 수 있는 과자 2가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 과자를 너무 좋아하는 편인데요. 가끔 과자가 땡길때 대신 만들어 먹는 간식이 있어요. 바로 치즈과자와 감자칩, 고구마칩 인데요. 집에서 전자레인지로 간단히 만들어 먹을수 있답니다. 1. 치즈과자 치즈과자를 만들기 위해 슬라이스치즈를 준비해주시구요. 치즈 한장을 9조각으로 나눠 주세요. 그 다음 종이호일을 깔고 서로 붙지 않게 가지런히 놔주시구요. 전자레인지에 약 2분여30초 돌려주시면 끝!!! 참!!!종이 호일은 아무것도 인쇄되지 않은 하얀색 종이호일을 꼭 쓰세욤 제가 종이 호일대신 글자 써있는 유산지를 깔았더니 글씨가 과자에 코팅되버려서ㅜㅠ 다시 만들었답니다ㅋㅋㅋ (종이호일을 깔아야 잘 떨어져요) 바삭바삭한 치즈과자가 ..

고깃집에서 먹던 콩나물파채무침 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 25. 10:51

고깃집에서 먹던 콩나물파채무침 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 부부는 고기를 정말 좋아해서 고깃집을 자주 가는 편인데요. 고깃집에 가면 고기랑 싸 먹으라고 주는 콩나물 파채가 넘 맛있더라구요. 그래서 오늘은 고깃집에서 먹던 '콩나물파채무침'을 만들어 봤어요. 콩나물파채무침 재료 콩나물 1웅큼, 파 1대, 양파1/2 소금1/2, 고춧가루1, 마늘1/2, 참기름1, 깨1 양념 계량은 일반성인수저 기준입니다. 먼저 콩나물을 깨끗이 씻어 삶아 주세요. 콩나물 삶을 때 뚜껑을 열어보시면 비린내가 나니 주의하세요. 파채칼로 파를 얇게 썰어 주심 되는데요. 파채칼이 없을 시에는 파를 넓게 펴서 돌돌말아 칼로 얇게 썰어 주심 됩니다. 삶은 콩나물, 양파, 대파 양념들을 다 넣어주세요. 조물조물 잘 ..

카페 부럽지 않은 홈메이드 '베이컨에그토스트'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 25. 08:00

집에서 만들어도 맛있다!!! 카페 부럽지 않은 '베이컨에그토스트' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 항상 카페에 가면 커피와 함께 토스트나 케익을 주문하는 편인데요. 커피에 먹으면 왜 이렇게 맛있는지 중독성 있더라구요. 오늘은 집에서 먹어도 카페 부럽지 않은 디저트 '베이컨토스트'를 만들어 볼께요. 베이컨토스트 재료 식빵2장, 베이컨 2줄, 계란2개, 치즈 2장 딸기잼 약간, 파슬리 약간 계란이 싫으시면 버터를 녹여 사용해도 됩니다. 먼저 식빵과 치즈를 한 장당 이등분 해서 각각 4조각씩 만들어요. 좀더 모양이 예쁘려면 3등분으로 하셔도 예쁘답니다. 식빵 한쪽면에 딸기쨈->치즈 순으로 놓고 다른 식빵 조각을 덮어 줍니다. 그 다음 베이컨으로 식빵 겉면을 돌돌 말아줍니다. 이렇게 모양이 됩니다. 계란을 깨서..

초간단 반찬!아삭한 식감이 좋은 오이크래미무침 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 24. 08:00

초간단 반찬 레시피! 아삭한 식감이 좋은 오이크래미무침 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 오늘은 무엇을 먹을까 하고 반찬이 걱정되더라구요ㅋㅋ 반찬은 아무래도 간단하게 만들수 있으면서 맛있는 반찬이 최고 좋은데요. 오늘은 초간단 반찬! 별다른 양념이 필요없으면서 아삭아삭한 식감이 너무 좋은 오이크래미무침 레시피를 소개합니다. 오이크래미무침 재료 오이1개, 크래미 5개, 당근1/3, 양파1/2 꽃소금 1/3스푼, 다진마늘1/2스푼, 통깨 먼저 오이를 잘게 채 썰어 줍니다. 그 다음 소금을 넣고 조물조물 15분정도 절여 줍니다. 오이가 절여지는 동안 양파, 당근도 채썰어 주세요. 크래미는 결따라 잘게 쭉쭉 찢어 놓습니다. 잠시 후 절여진 오이는 꾸욱 짜서 수분을 빼주시구요. 준비해 둔 다진마늘,..

한끼 식사로 좋은 중화풍만두덮밥 간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 23. 08:00

한끼 식사로 좋은 중화풍만두덮밥 간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 야식으로 먹기 위해 냉동만두를 사다 놓곤 하는데요. 반찬 없을때는 냉동만두로 덮밥을 만들 수도 있답니다. 그래서 오늘은 한끼 식사로 완전 딱인 '중화풍만두덮밥'을 소개합니다. 중화풍만두덮밥 재료 냉동만두7개, 대파1컵, 물1컵 굴소스2스푼, 고추가루1스푼, 전분1스푼 굴소스가 없으시면 맛간장 2스푼도 괜찮아요. 밥 1공기 기준으로 필요한 재료들입니다^0^ 먼저 냉동만두를 전자레인지에 살짝 돌려주세요. 그 다음 가위로 잘게 잘게 잘라 주셔요. 달궈진 팬에 기름을 두르고 대파를 달달 볶아 파기름을 만들어 줍니다. 파기름에 고춧가루를 섞어 고추기름을 내 주세요. 고추기름에 으깬 만두속을 넣고 달달달 볶아 줍니다. 굴소스 2스푼을..

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