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튀김요리 (2)

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중독성 강한 맥주안주!백종원 튀김요리 2가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 11. 15. 13:41

자꾸 손이가는 맥주안주!이색적인 백종원 튀김요리 2가지 안녕하세요 줌마토깽입니다^^평소 튀김요리를정말 좋아하는데요 튀김요리하면치킨이 먼저 떠오르지만북어와 진미채를 활용해 튀김을만들어도 정말 꿀맛인거 아시나요? 오늘은 중독성 강한맥주안주 백종원 튀김요리2가지 레시피를 소개할께요^^ 1. 북어채 튀김북어1줌,청양고추2개튀김가루2/3컵,물2/3컵,식용유마요네즈3T,식초1T,설탕1T(T:성인 숟가락/컵:종이컵) 먼저 북어는물에 살짝 담궜다가먹기 좋게 잘라 주시구요 청양고추1-2개를잘게 썰어 주세요 반죽을 한후 재료를 다 섞어 주세요 예열된 기름에노릇노릇 튀겨주시되바삭함을 위해 2번튀겨주세요 키친타올에 올려기름을 빼주고 한김식혀주시면 더 바삭해집니다 백주부님이 맛 보장한다는맥주안주 북어튀김 완성이에요^^ 마요네즈..

꿀맛이였던 추억의 간식 3가지 쉽게 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 6. 13:01

옛 추억 소환하는꿀맛간식 3가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^요즘 마트에 가면맛있는 간식들이 넘쳐나죠 그래도 가끔은어렸을적 먹었던 추억의?간식이 먹고 싶을때가 있어요ㅎ 오늘은 옛 추억소환하는 추억의 간식3가지 만드는법 소개할께요. 1. 식빵 튀김식빵2장,설탕1/2컵튀김가루1컵,물1컵,식용유(컵:종이컵 기준입니다) 먼저 식빵은반으로 잘라 주시구요 튀김가루 한컵에물을 조금씩 부어가며반죽해주신뒤 식빵을 넣고반죽이 골고루 묻도록 해주세요 기름에 튀겨주시되한번 튀기고 건져내서다시한번 튀겨주심 바삭해요 키친타올에한김 식혀 주신뒤위생봉투에 설탕,식빵을넣고 쉐킷쉐킷 흔들어주심 끝! 응답하라 1988에도나와서 우리의 입맛을자극했던 식빵튀김 완성이에요 커피와도 잘 어울리지만어릴적 추억 생각해서 우유와 함께ㅎ 한번 먹..

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