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팬케이크 (5)

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다이어터를 위한 밀가루 없는 빵 2가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 11. 5. 08:00

다이어트 중이라면??노밀가루 빵 2가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 커피와 함께 빵을 곁들여 먹는것을 참 좋아하는데요 다이어트를 하려고 빵을 끊어보려고 했는데 이게 정말 어렵더라구요ㅠ 이럴때 딱 좋은 다이어터를 위한 노밀가루 빵 2가지 레시피 소개할께요^^ 1. 노밀가루 팬케이크 계란2개,바나나1개 소금1꼬집, 설탕1꼬집 먼저 계란은 흰자 노른자를 분리해서 노른자는 잘 섞어주시고 흰자는 머랭을 쳐 줍니다. 흰자로 만든 머랭에 소금한꼬집,설탕한꼬집 넣고 노른자를 가볍게 섞어 줍니다 이 상태로만 구우셔서 드셔도 되는데 바나나향을 내고 싶어 바나나도 준비했어요 바나나는 믹서기에 갈아서 체에 받쳐 곱게 걸러낸뒤 반죽에 잘 섞어 줍니다 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 한국자 떠서 구워주시는데요 윗면..

솜사탕처럼 폭신폭신한 식감이 일품인 수플레 팬케이크 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 21. 08:30

폭신폭신 넘 부드러워요 수플레 팬케이크 만드는 방법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^저는 쉬폰 케익처럼부드러운 식감의 빵을 참 좋아하는데요 핫케이크 가루를 이용해부드러운 수플레 팬케이크를집에서도 쉽게 만들수 있답니다 오늘은 솜사탕처럼폭신폭신한 수플레 팬케이크초간단 레시피를 소개할께요 수플레 팬케이크 재료핫케이크 가루 2스푼,계란2개우유2스푼,설탕2스푼,버터1스푼 *스푼 계량은성인숟가락 기준입니다 수플레라는 단어는프랑스어로 '부풀다'라는뜻을 가지고 있다고 하는데요 부드럽게 부풀어식감이 정말 예술이랍니다 먼저 계란 2개를 깨서흰자와 노른자를 분리해주세요 노른자에 핫케이가루 2스푼과우유2스푼 넣고 반죽 해줍니다. 사진에는 없지만좀더 폭신한 질감을 위해핫케이크 가루는 체에 내려주셔야 해요 흰자는 볼에 담은 뒤설탕을..

밀가루 없이 계란 하나로 만든 '팬케이크'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 16. 08:00

밀가루 '1'도 없이계란 하나로 만든 '팬케이크' 안녕하세요.줌마토깽 입니다^^평소 빵을 너무 좋아하는 빵순이인데요. 빵을 즐겨먹다 보니어느새 늘어나는 몸무게 땜에다이어트가 완전 시급해졌어요ㅠ 그래서 오늘은 밀가루 없이 계란으로만 만든'팬케이크'레시피를 소개할께요. 팬케이크계란2개, 바나나1개소금,설탕 약간씩 먼저 계란2개를그릇에 깨 주신후흰자와 노른자를 분리해주세요. 노른자는 수저로뜨면 잘 분리되더라구요. 노른자는 잘 섞어놓고흰자는 머랭을 쳐 주세요. 팔이 아프도록??저어주면구름처럼 예쁜 머랭이 나와욧ㅎ 흰자로 만든 머랭에소금약간, 설탕약간 넣고노른자를 가볍게 섞어줍니다. 이 상태로만구워도 되는데바나나향을 내기 위해바나나를 넣어 주었답니다. 바나나는 믹서기에갈아서 체에 받쳐 곱게걸러낸 뒤 섞어 줍니다...

오븐 없이도 폼나는 홈메이드 디저트 '딸기 크레페'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 12. 09:00

오븐 없이도 폼나는 홈메이드 디저트 '딸기 크레페'만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 마트에 가면 새콤달콤해 보이는 딸기를 꼭 사게 되더라구요. 딸기는 그냥 먹어도 맛있지만 디저트로 만들어도 맛있답니다. 오늘은 오븐 없이도 폼나는 홈메이드 디저트 '딸기 크레페'레시피를 소개할께요. 딸기 크레페 핫케익가루, 딸기 생크림, 우유, 계란 먼저 핫케이크 가루와 우유, 계란을 넣고 반죽해줘요. 반죽 농도는 우유를 조금씩 부어가며 약간 묽게 해주심 됩니다. 데코레이션용 딸기로 1-2개 빼놓고 나머지는 얇게 썰어 줍니다. 절반으만 썰면 빵에 밀려버리니까 3-4등분으로 써는게 좋은듯요. 달궈진 팬에 기름을 최소한 두르고 한 국자 떠서 최대 약불에서 노릇노릇 타지 않게 구워줍니다. 최대한 얇게 부쳐줌 좋은데 저..

반전 팬케이크! 파리바게트 푸딩 팬케이크 먹어본 후기

토깽의 구매 리뷰 줌마토깽 2017. 1. 18. 00:00

반전 팬케이크 파리바게트 푸딩 팬케이크 먹어본 후기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다.^^ 아침에 일찍 출근하는 남편을 위해 가끔 빵을 사는데요. 최근 파리바게트에 갔다가 팬케이크 속에 고소한 생크림과 탱글탱글한 푸딩이 들어 있다길래 어떤 맛일까 궁금해서 구매해 봤어요. 푸딩이 들어 있어서 꼭 냉장고에 보관하셔야 해요. 봉지를 개봉해보니 부드러운 느낌의 팬케이크인데요 슈가파우더를 뿌리다 만 느낌이네요~~ 다른분 글을 보니 지점마다 슈가파우더 양이 복불복이라고 하시더라구요ㅋㅋ 옆면을 보니 팬케이크 사이에 생크림만 보이는데요. 오잉??? 푸딩은 어디에 있지??? 반을 갈라보니 이번에는 생크림은 없고 푸딩만 보이네요. 먼가 반전이 느껴지는 팬케이크!!!ㅋㅋ 비밀은 요기에!!! 가운데는 푸딩을 넣고 테두리에 생크림을..

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