다이어트 중이라면??
노밀가루 빵 2가지 레시피
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
평소 커피와 함께 빵을
곁들여 먹는것을 참 좋아하는데요
다이어트를 하려고
빵을 끊어보려고 했는데
이게 정말 어렵더라구요ㅠ
이럴때 딱 좋은
다이어터를 위한 노밀가루
빵 2가지 레시피 소개할께요^^
1. 노밀가루 팬케이크
계란2개,바나나1개
소금1꼬집, 설탕1꼬집
먼저 계란은
흰자 노른자를 분리해서
노른자는 잘 섞어주시고
흰자는 머랭을 쳐 줍니다.
흰자로 만든 머랭에
소금한꼬집,설탕한꼬집 넣고
노른자를 가볍게 섞어 줍니다
이 상태로만 구우셔서
드셔도 되는데 바나나향을
내고 싶어 바나나도 준비했어요
바나나는 믹서기에
갈아서 체에 받쳐 곱게
걸러낸뒤 반죽에 잘 섞어 줍니다
달궈진 팬에
기름을 살짝 두르고
한국자 떠서 구워주시는데요
윗면에 기포가 생기면
조심히 뒤집어 약불에서
타지 않게 천천히 구워주심 끝!
밀가루 없이 만든
팬케이크 완성되었어요!!!
꿀 약간과
바나나 견과류로
토핑해주니 더 맛있어 보이죠^^
한번 먹어보니
머랭을 쳐서인지
식감이 정말 부드럽구요
바나나향이 은근 나면서
담백하니 맛도 좋았어요^^
2. 고구마빵
찐고구마2개, 계란2개
선택사항: 견과류 약간
먼저 전자렌지 용기에
고구마를 으깨 주시구요
흰자 노른자를 분리해
노른자는 고구마와 섞어주고
흰자는 휘릭 머랭을 쳐 줍니다
만들어진 머랭을
고구마에 살살 섞어주시고
견과류도 함께 섞어 주셔요
(견과류 없으시면 빼셔도 되요)
반죽 윗면을
평평하게 펴 주시고
랩을 씌워 구멍2군데 뚫어
전자렌지 6-7분 돌려주심 끝!!!
밀가루 1도 없는
전자렌지 고구마빵 완성입니다
고구마와 계란으로만
만든 빵이라 건강한 느낌이 들죠^^
한번 먹어보니
이것 역시 머랭을 쳐서
식감이 폭신폭신하구요
달달한 고구마와
견과류가 한데 어우러져
진짜 빵 먹는것처럼 맛있어요
오늘은 이렇게
밀가루 없이 만든 빵
2가지를 소개해 드렸는데요
다이어트 중이신데
빵이 엄청 땡기실때
이렇게 만들어 커피나
우유랑 곁들여 드심 좋답니다
꼭 다이어트가
아니시더라도 건강한
빵으로 만들어 드셔도 좋아요
저는 항상 작심삼일로
다이어트를 실패중이지만ㅎ
다이어트 하시려는데 빵 드시고
싶을때 한번 만들어 드셔 보세요^.^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.
오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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