토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 11. 17. 12:12
자꾸 눌어 붙는 프라이팬이것 하나로 코팅 되살리는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요리할때 가장많이 사용하는 도구 중하나가 바로 프라이팬인데요 프라이팬도 자주사용하다보면 코팅이 벗겨져음식이 자꾸 달라 붙게 되죠 오늘은 TV에 소개된프라이팬 코팅 되살리는초간단 방법 소개해 드릴께요 프라이팬을 오래사용해서 코팅이 심하게벗겨졌다면 교체를 해야겠지만... 코팅이 심하게벗겨진건 아니지만코팅 효과가 떨어져서음식이 자꾸 달라붙을때가 있죠 이럴때 보통은그냥 버려야 하나고민이 되지만 TV에서이것 하나로 코팅 살리는법이 있다네요? 이것 하나는바로 '우유'랍니다ㅎ 유통기한 살짝 지난우유를 활용하시면 더 좋겠죠 방법은 정말초초간단한데 일단우유를 프라이팬 1/2정도만 오게 부어 주세요 우유를 많이 넣으면끓을때 넘칠수 있으니꼭 절..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 9. 2. 12:12
후라이팬 사용할때알아두면 유용한 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^집에서 요리할때가장 많이 사용하는주방도구가 바로 후라이팬인데요 후라이팬으로계란후라이,토스트,볶음등다양한 요리를 할수 있기에집에 없어서는 안될 필수템이죠 오늘은 요리 필수템후라이팬 사용할때 알아두면 유용한 꿀팁 4가지를 소개할께요 1. 새 후라이팬 길들이기 새로 구매한 후라이팬은바로 사용하기보다 길들여주면좀더 오래 사용할수 있다고 하는데요 일단 후라이팬의불순물을 제거해줄껀데이때 필요한건 식초에요 세제없이 물로가볍게 행궈서 후라이팬절반정도의 물을 채운 뒤식초 소주컵 1컵 넣고 끓여주심 되요 팔팔 끓으면물을 버리고 키친타올로물기를 완전히 제거해주세요 그 다음 단계코팅해주는 단계에서필요한건 식용유인데요 후라이팬에식용유를 붓고키친타올로 코팅..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 22. 08:00
오래되고 눅눅해진 소금 뽀송뽀송하게 만드는 2가지 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 음식 간을 맞출 때 꼭 필요한 조미료가 소금인데요. 예전에 사둔 천일염이 오래되서 눅눅해져 버렸더라구요. 오늘은 이렇게 오래되고 눅눅해진 소금을 뽀송뽀송하게 만드는 2가지방법을 소개할께요. 일반 소금보다 천일염이 좋다고 해서 큰 봉지로 하나 샀는데요. 식구가 두명이라 소금을 그닥 많이 쓰지 않아 오래되고 눅눅해져 버렸더라구요. 눅눅해진 소금을 뽀송뽀송하게 만드는 2가지 방법중 첫번째는 바로 전자레인지를 활용하는거에요. 1. 전자레인지 활용 먼저 넓은 접시에 키친타올을 깔아주시고 그위에 소금을 넓게 펴 줍니다. 이 상태로 전자레인지에 약 30초만 돌려 주시면 끝!!! 전자레인지 출력상태와 소금의 눅눅한 정도에 따라 시간..