토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 25. 08:30
우리집 단짠단짠 영양반찬 '호두아몬드 조림'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 단짠단짠 맛이 나는반찬을 정말 좋아하는데요. 단짠단짠한 맛에영양까지 챙길수 있는반찬이라면 더욱 좋겠죵? 오늘은 가족이 좋아하는초간단 단짠단짠 영양반찬'호두아몬드 조림'레시피를 소개할께요. 호두아몬드 조림 재료호두 2줌, 아몬드 2줌간장3,물엿2(+1),올리브유2,물4(양념 계량은 성인수저 기준입니다) 올리브유 대신일반 식용유 가능합니다. 물엿 2스푼은처음에 양념다 섞을때 넣고1스푼은 마지막에 넣어 줍니다. 먼저 간장3,물엿2,올리브유2,물4스푼을 넣고 섞어 줍니다. 올리브유를 넣어주면나중에 굳는것을 막아준답니다. 달궈진 팬에양념을 끓여줍니다. 양념이 살짝 끓으면호두, 아몬드를 넣고 잘 섞어줍니다. 이때 양념이 타..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 19. 08:00
초간단 우리집 건강반찬! 단짠단짠'마늘아몬드조림'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 마늘이 사람 몸에 참 좋은 음식이라고 하는데요. 좋은건 잘 알겠는데 자주 챙겨먹지않게 되더라구요. 오늘은 누구나 좋아할만한 초간단 우리집 건강반찬 단짠단짠 '마늘아몬드조림' 레시피를 공개합니다. 마늘아몬드조림 재료 마늘40알 정도 , 아몬드1줌 간장 2스푼, 물2스푼, 물엿1.5스푼 간장과 물엿은 본인 기호에 따라 약간씩 조절하시면 됩니다. 아몬드 대신 호두를 넣으셔도 되고 없으심 마늘로만 하셔도 되요. 먼저 깐 마늘은 물로 한번 헹구어주시구요. 너무 큰 마늘은 먹기좋게 반쪽으로 나눠 줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 둘러 준 뒤 튀기듯 노릇노릇 구워 줍니다. 굽다 보면 마늘의 알싸한 향이 올라와서 군침이 도네요ㅎ 마늘이..