초간단 우리집 건강반찬 '단짠단짠 마늘아몬드조림' 레시피

초간단 우리집 건강반찬!

단짠단짠'마늘아몬드조림'레시피

 

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

마늘이 사람 몸에

참 좋은 음식이라고 하는데요.

 

 

좋은건 잘 알겠는데

자주 챙겨먹지않게 되더라구요.

 

오늘은 누구나 좋아할만한

 초간단 우리집 건강반찬 단짠단짠

'마늘아몬드조림' 레시피를 공개합니다.

 

 

마늘아몬드조림 재료

마늘40알 정도 , 아몬드1줌

간장 2스푼, 물2스푼, 물엿1.5스푼

 

간장과 물엿은

본인 기호에 따라

약간씩 조절하시면 됩니다.

 

아몬드 대신

호두를 넣으셔도 되고

없으심 마늘로만 하셔도 되요.

 

 

먼저 깐 마늘은

물로 한번 헹구어주시구요.

 

 

너무 큰 마늘은

 먹기좋게 반쪽으로 나눠 줍니다.

 

 

달궈진 팬에

식용유를 둘러 준 뒤

튀기듯 노릇노릇 구워 줍니다.

 

굽다 보면

마늘의 알싸한 향이

올라와서 군침이 도네요ㅎ

 

 

마늘이 노릇노릇 구워지면

아몬드도 넣고 살짝 볶아 줍니다.

 

 

미리 준비해둔

양념을 넣고 약불에서

타지 않게 잘 조려 주심 끝^^

 

다 조려지면

통깨 솔솔 뿌려주세요.

 

 

쨔자자잔!!!

정말 간단하게 건강 반찬

'마늘아몬드조림'이 완성되었습니다.

 

 

물엿이 들어가서

윤기가 좌르르 흐릅니다.

 

 

한입 먹어보니

알싸한 맛이 하나도 없고

정말 부드럽고 맛있더라구요.

 

간장과 물엿의

양념들이 잘 어우러져

단짠단짠한 맛이 매력적이에요.

 

몸에 좋은 마늘과

아몬드가  들어간 반찬이라

우리집 건강반찬으로 굿이랍니다.

 

이렇게 해주면

마늘 싫어하는 아이들도

정말 맛있게 잘 먹을 수 있어요.

 

 

가족을 위해

건강한 반찬을 만들고 싶을때

맛있는 '마늘아몬드조림'추천합니다^^

 

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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