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fried rice (2)

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중국집 부럽지 않은 백종원 '중국식 달걀 볶음밥' 황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 29. 08:30

중국집 부럽지 않은 백종원 '중국식 달걀 볶음밥' 황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 백주부님레시피대로 음식을자주 만들어 먹는 편인데요. 백주부님 레시피는재료도 간단,만들기도 간단한데맛이 보장되니 참 좋은것 같아요ㅎ 오늘은 초간단 재료로중국집 부럽지 않은 백종원'중국식 달걀 볶음밥'레시피를 소개할께요. 백종원 중국식 볶음밥 재료찬밥,계란,대파,당근,간장,참기름 밥은 찬밥을 준비해주시면 좋고보온된 밥이면 미리 식혀주셔요. 먼저 대파와 당근은쫑쫑쫑 잘게 썰어 줍니다. 첨엔 평소 볶음밥 하면햄이나 맛살을 꼭 넣는 편이라이렇게 대파, 당근 두가지 만으로도맛있을까 살짝 의구심이 들었네요ㅎ 백주부님 레시피에자주 등장하는 파기름!!! 식용유를 넉넉히 두른뒤대파를 볶아 파기름을 만들어 줍니다. 대파가 볶아..

반찬 필요없는 한끼식사! 불향 가득'스팸김치 볶음밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 23. 08:30

반찬 필요없는 한끼식사! 불향 가득'스팸김치 볶음밥' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^식사때가 되었는데마땅한 반찬이 없을때 주로 김치볶음밥을 해먹는데요. 김치와 계란만 넣어도 맛있지만스팸을 넣으면 맛이 배가 되지요 오늘은 반찬 필요없는 한끼식사! 불향 가득한 '스팸김치 볶음밥'레시피를 소개할께요. 스팸김치 볶음밥 (kimchi Fried Rice spam)밥1공기, 김치 1컵계란1개,스팸,양파, 대파 먼저 대파, 양파스팸, 김치를 잘게 썰어줍니다. 한가지 팁을 드리자면도마에 김치를 썰면 물이 들어버리죠? 이때 도마에 물들지 않게 하려면먼저 도마에 물로 묻혀 주신뒤에썰어주시면 김칫물이 들지 않아요^^ 오늘의 키포인트불향을 내는 방법은바로 파기름을 만드는 건데요. 기름을 넉넉히 두르고파를 달달달 볶아 파기름을..

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