끓일 필요없는 초간단 전자렌지 양파장아찌 레시피

뜨거운 가스불 필요없는

전자렌지 양파장아찌 초간단 레시피


안녕하세요 줌마토깽 입니다^0^

저희 부부는 고기 먹을때

양파 장아찌를 곁들여 먹는데요

 

 

 

양파 장아찌를 만들려면

간장양념을 끓여야 하는데

요즘 넘 더우니 하기 싫어지더군요ㅎ


그래서 오늘은 불 없이

전자렌지로 만든 초간단

양파장아찌 레시를 소개할께요



전자렌지 양파장아찌

양파2개, 청양고추3개,물1컵

간장1/2컵,식초1/2컵,설탕1/2컵

(컵은 종이컵 기준입니다)


*평소 짭쪼롬한 맛 좋아하심

간장을 조금 더 넣으셔도 됩니다



먼저 양파는 깍둑썰고

청양고추는 큼직하게 썰어줍니다


통마늘 있으시면

함께 넣어주셔도 좋아요



열탕 소독해 둔

유리병에 방금 썬

양파, 청양고추를 넣어줍니다


청양고추 만지실때는

직접 손에 닿지 않게

위생장갑 끼고 만지세요


잘못하면 하루종일

손이 화끈화끈거려요ㅠ



전자렌지 가능한

유리용기나 그릇에

준비된 양념을 다 섞어 줍니다

 

 

 

이상태로 전자렌지에

5분 정도 돌려 줍니다!



5분 뒤에 꺼내서

설탕이 잘 녹아지도록

젓가락으로 잘 저어준 뒤

다시 2분 정도 돌려 주세요



그다음 간장양념을

양파에 부어주시면 끝!

(병이 뜨거우니 꼭 조심하세요)


양념이 뜨거울 때

바로 부어주셔야

양파가 아삭아삭하답니다


이 상태로 식혔다가

냉장실에 하루정도 넣어두시면...



전자렌지로 만든

초초간단 양파장아찌 완성입니다^0^



한개 먹어보니

우와왓!새콤달콤하면서

짭쪼름한 간장 양념에 아삭한

양파가 함께 어우려져 넘 맛있네요!


고기에 곁들여

같이 먹음 얼매나 맛있게요ㅎ


평소 양파를 챙겨 먹고 싶어도

잘 안먹게 되는데 이렇게 만들어놓음

고기 먹을때 챙겨 먹을수 있어 좋아요

 

 

 

집에 양파가 많은데

처치곤란이시라면 불없이

전자렌지로 간단히 만들수 있는

'양파 장아찌' 한번 만들어 보세요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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