에어프라이어로 초간단 맥주안주 3가지 만들기

[에어프라이어 요리]

맥주안주 레시피 3가지


안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

요즘 에어프라이어로

만드는 요리가 대세중 대세죠


에어프라이어로

참 다양한 요리를 할수 있지만

맥주안주를 만들어도 맛있답니다

 

 

오늘은 에어프라이어로

맛있는 초간단 맥주안주

3가지 만드는법 소개할께요




1.버터구이 오징어

생물오징어1마리

버터2T,꿀or설탕,파슬리가루

(T:성인 숟가락 기준입니다)


먼저 실온에 녹인 버터2T에 

설탕이나 꿀을 취향것 넣은 뒤

파슬리가루도 넣고 잘 섞어주세요


혹시 파슬리가루

없으시면 빼셔도 됩니다


생물 오징어는

깨끗이 씻어 준 다음

양옆에 칼집을 내주시구요


방금 만든 버터양념을

오징어 앞뒤로 골고루 발라주세요

(껍질을 벗기면 좀더 깔끔해요)





에어프라이어

오징어를 올려주시고

160도에 총 15분 돌려주시는데요


중간중간 열어서

뒤집어 주시면 되는데

에어프라이어마다 화력이 다르니

상태 보시면서 시간 조절해주세요.





에어프라이어로 만든

버터구이 오징어 완성입니다^^


그냥 드셔도 맛있지만

매콤한 마요네즈 양념도

함께 곁들여 준비해 주었어요

 

 

마요네즈 양념은

마요네즈에 간장 약간,

청양고추 약간 넣어 만들었어요





마요네즈 양념에

콕 찍어 한번 먹어보니

우왕 고소하니 넘 맛있어요


오징어의 식감이

질기지 않고 무척

쫄깃쫄깃하니 맛있더라구요


맥주를 자동으로

부르는 맛이랍니다^^





2. 어묵구이

사각어묵 2장


먼저 사각어묵 2장을

길게 스틱모양으로 썰어서

에어프라이어 바스킷에 올려줍니다


온도 180도에

1차로 5분 돌려 주시고

뒤집어서 다시 3분정도 돌려주심 끝!


*에어프라이어마다

화력이 다르고 어묵양에 따라

시간은 약간씩 달라질수 있어요





잠시후 꺼내보면

살짝 부풀어 오르듯 보이는데

살짝 식혀두면 쫄깃한 상태가 됩니다


좀더 바삭한 식감을

원하시면 시간을 좀더 추가하셔요





에어프라이어로 만든

맥주안주 어묵구이 완성입니다^^





한개 먹어보니

식감이 쫄깃쫄깃하면서

꼭 쥐포먹는것처럼 맛있어요

 

 

쥐포같은 맛이라

맥주안주로 참 좋아요





3. 허니버터칩

만두피7장,버터크게1T

꿀2-3T,파슬리가루1/2T

(T:성인 숟가락 기준입니다)


먼저 버터,꿀

파슬리가루를 전자렌지에

10초 정도 돌려 녹여 주시구요


만두피에 허니버터

소스를 앞뒤로 발라주시고

가위로 먹기좋게 4등분 잘라줍니다





에어프라이어 바스킷에

종이호일 한장을 깔아주시고

먹기좋게 자른 만두피를 올려 줍니다


먼저 1차로 

온도 180도에 5분 돌립니다





5분 뒤 꺼내보니

바삭함이 느껴지는데

한번 뒤집어서 180도에

1-2분 더 돌려주심 끝!


*에어프라이어마다

화력이 약간씩 다르니

상태보시고 조절해 주세요





맥주안주로 좋은

달콤바삭 에어프라이어

허니버터칩 완성입니다^^


한김 식혀주시면

좀더 바삭바삭해집니다





한개 먹어보니

바삭바삭한 식감에

고소한 버터+달콤한 꿀이

한데 어우러져 참 맛있더라구요


꼭 과자 먹는 것처럼

바삭바삭하니 맛있어서

간식으로 드셔도 좋고

맥주안주로도 잘 어울립니다^^

 

 

오늘은 이렇게

에어프라이어로 맥주안주

만드는법 소개해 드렸는데요


집에서 영화보시면서

맥주한잔 하실때, 또는 가족끼리

오손도손 모여 맥주한잔 하실때

안주로 한번 만들어 드셔 보셔요^^



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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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댓글(5)

  • 2019.09.11 19:48 신고

    허니버터칩 만두피로 만드는지 몰랐네요..

  • 2019.09.11 21:00 신고

    와우, 저도 에어프라이기 사야지 사야지 하는데!! 더 땡기네요 ㅋ

  • 2019.09.11 22:52 신고

    아~ 에어프라이어 그리 땡기지 않았는데... 오늘은 검색까지 하고 있답니다. ㅎㅎ
    즐거운 명절 보내세요~

  • 2019.09.12 10:34 신고

    저도 어제 어묵저렇게 해먹엇는데 정말 맛잇더라구요! 허니버터칩도 도전해봐야겟어요!

  • 2019.09.13 14:12 신고

    맥주생각납니다.
    행복한 추석명절 되세요 ^^

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