고깃집처럼 양파채
얇게 슬라이스하는 초간단 꿀팁
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
예전에 고깃집을 가면
고기와 곁들여 먹게 나오는
양파채가 참 맛있었는데요
고깃집에서 나오는
양파채는 집에서 먹던것과
다르게 엄청 얇게 슬라이스
되있어서 먹기가 편하더라구요
오늘은 고깃집처럼
양파채 얇게 슬라이스 하는
초간단 비법을 소개해 드릴께요
저는 집에서
고기 먹을때도
꼭 양파를 곁들여 먹는데요
평소 같으면
칼로 양파를 썰지요
그러면 제 칼솜씨가
부족한건지 몰라도ㅠ
최대 얇게 썰어도 이런 모양이 되요
이렇게 썰어도
먹을때 큰 불편함은 없지만
쌈 싸먹을때 양파가 두께감이 있으니
상추 사이로 삐져 나올때도 있더라구요
이럴때 칼 대신
이것을 활용하시면
얇게 슬라이스 하실수 있는데요
고깃집 양파채처럼
얇게 슬라이스 해줄 아이템은
바로바로 감자칼 되시겠습니다^^
감자칼이 껍질
벗길때도 유용하게 쓰이지만
이렇게 얇게 썰때도 유용하다는 사실!
방법은 감자칼로
양파를 잡고 얇게
슬라이스 해주시면 끝이에용!
정말 순식간에 양파가
얇게 슬라이스 되었는데요
칼로 썬 양파와
함께 놓고 보시면
확실히 비교가 되시죠?
양파의 매운맛이
싫으시다면 찬물에
잠시 담궈 두었다가 드시면 됩니다
집에서 고기 드실때
이렇게 얇게 슬라이스 한 양파와
간장소스를 만들어서 드심 되겠죠?
확실히 쌈 싸먹을때
양파가 튀어나오지 않으니
좀더 편하게 쌈을 먹을수 있네요ㅎ
이렇게 얇게
슬라이스 한 양파는
샐러드 만들때도 유용하답니다
고기 드실때
얇은 양파채 원하신다면
'감자칼'활용해서 썰어 보셔요^.^
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오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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