유통기한 지난 우유
프라이팬에 끓여주세요
안녕하세요 줌마 토깽입니다^^
가끔 우유를
사다 놓고 잘 안 마시면
금세 유통기한이 지나는데요
개봉한 우유인지라
혹시 변질됐을까 봐
찝찝해서 버리게 되죠
오늘은 유통기한
지난 우유를 끓여주면
생기는 효과 소개합니다
우유를 한두 잔
마시고는 이런저런 일로
바빠 마시지 못했어요ㅠ
개봉한 채
유통기한이 지나서
보통은 그냥 버리게 되는데요
앞으로는 그냥
버리지 마시고 이제
프라이팬에 부어 주세요
방법은 프라이팬
절반 정도 오게 붓고
끓여주시면 되는데요
우유를 끓기 시작한
시점부터 딱 3분 정도
더 끓여 주시면 된답니다
유통기한 지난
우유를 프라이팬에
사용하면 좋은 이유는?
프라이팬도 자주
사용하다 보면 코팅력을
잃어 음식물이 달라붙는데요
TV에서 전문가분이
소개하길 우유를 코팅력이
떨어진 프라이팬에 끓여주면
코팅효과를 살릴 수 있다고 하네요
잠시 후 우유를
따라내 보니 프라이팬에
우유 막이 생겨 있는데요
우유에 들어있는
카제인이라는 단백질이
열을 가하면 녹으면서 서로
엉겨 붙어 접착력이 생긴다네요
그러면서 프라이팬
손상된 부분에 잘 접착해
코팅되는 효과를 준다고 합니다
이제 따뜻한 물에
부드러운 수세미로
부드럽게 살살 닦아주세요
세제는 따로
사용할 필요 없이 그냥
물로만 가볍게 씻어주셔요
우유 코팅을 마친
프라이팬에 식용유를
살짝 두르고 계란 프라이를 했어요
확실히 달라붙지
않으면서 코팅력이
생긴 느낌이 들더라고요
유통기한 지난
우유를 활용하면서
프라이팬 코팅력까지
얻을 수 있어 일석이조네요
물론 프라이팬
코팅이 많이 벗겨졌다면
교체를 해주시는 게 좋고요
단순히 코팅력이
떨어진 느낌일 때는
이렇게 유통기한 지난
우유로 코팅력을 살려보세요^^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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