제철과일 거봉 농약걱정 없이 먹을 수 있는 안심 세척법

제철과일 거봉

농약걱정 없이 먹을 수 있는 안심 세척법

 

안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

요즘 마트에 가면

포도와 거봉을 많이 파는데요.

 

 

저는 거봉을

너무 좋아해서 꼭 사게 되요

 

오늘은 제철과일 거봉

농약 걱정없이 깨끗하게

먹을수 있는 안심 세척법을 소개합니다^0^

 

 

예전에는

거봉을 물에

간단히 씻어 먹곤 했는데요.

 

과일에도 농약을

정말 많이 한다고 해서

요즘은 세척에 신경을 쓰고 있어요.

 

 

 거봉을 자세히 보시면

불순물이 많이 붙어 있는데요.

 

 

물로만 씻으면

농약 걱정도 되지만

저런 불순물도 그대로 있더라구요.

 

 

먼저 1차 세척법은

거봉 겉면에 베이킹소다를

고루고루 뿌려 약 5분 방치해 두어요.

 

바로 베이킹 소다의

흡착하는 성질을 이용해 거봉 겉면

잔류 농약을 먼저 제거해주는 거랍니다.

 

 

5분후 흐르는 물에

깨끗이 씻어 줍니다.

 

솔직히 이정도만 해도

그냥 물로 씻는것보다는

훨씬 농약제거가 안심이 되는데요.

 

 

더 확실하게

불순물을 제거하려면

역시 알을 한개한개 따서

2차적으로 세척해야되는데요.

 

2차 세척이 왜필요한지는

아래 사진을 보시면 알것 같아요.

 

 

분명 베이킹 소다로

깨끗이 씻었다고 생각했는데...

 

식초 담군 물에

약 5분간 방치해두었더니

또 불순물이 엄청 나오더라구요.

 

물이 약간

탁한 색깔이 되면서

불순물이 둥둥둥 떠다녀요ㅠ

 

 

식초물까지 해 준 후

흐르는 물에 씻어주면

더이상 불순물이 나오지 않아요.

 

 

한알한알

정말 깨끗해지고

윤기가 돌면서 맛있어 보여요.

 

 

약간 번거롭긴 하지만

내 입에 들어갈 음식인지라

신경 써서 세척해주는게 좋을것 같아요.

 

정말 깨끗이 세척된것 같아

먹을때 안심 되면서 기분도 좋아요.

 

 

제철과일 거봉

깨끗하게 세척해서

맛있게, 건강하게 드셔요^0^

 

#관련글#

2017/08/21 - [토깽의 깨알 정보] - 생선 굽고 난 후라이팬 비린내 한방에 잡는 방법

 

2017/08/11 - [토깽의 깨알 정보] - 먹다 남은 베이컨!먹기 편하게 오래 보관하는 방법

 

제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』