웨이팅은 기본인 수요 미식회 수제 돈까스 맛집 '정돈'후기

웨이팅은 기본인 수요 미식회 

 수제 정통 돈까스 맛집 '정돈'후기 


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

오랫만에 남편과

대학로로 데이트를 다녀왔어요.

 

 

재미있는 연극도 보고

맛있는 음식도 먹고 왔는데요.


오늘은 웨이팅은 기본인

수요 미식회 수제 돈까스 맛집 

'정돈 ' 다녀온 후기를 리뷰할께요.



수제 정통 일본식 돈까스 '정돈'

서울시 종로구 명륜 4가 대학로 9길12

Tel)02-987-0924


정돈 운영시간

am11:00-15:00/17:00-22:00


15:00부터 17:00시까지

브레이크 타임 있으니 참고하세요.



저희 부부가 검색해보니

이곳이 웨이팅은 기본이라고 해서

일부러 오후타임 시작되는 정각5시에

딱 맞추어 도착을 했는데요.허거거걱!!!


이거 실화인가요??

오늘처럼 진짜 추운날

5시 전부터 서 계셨던건지

길게 줄서서 기다리고 있더라구요ㅠ



식당은 반지하층에

위치하고 있는데 직원분이

앞에서 순서대로 불러주더라구요.

 

 

오늘 넘 추워서

대기하는 것이 힘든데도

정말 많은 분들이 오셨더라구요.



정돈의 돈까스는

400시간 숙성시킨 국내산

최고급 암돼지로 만든 100%

수제정통 일본식 돈까스라고 합니다.


메뉴는 수제 돈까스와

돈까스+커리가 있습니다.


저희 부부는 

수요미식회에 나왔다는

안심 돈까스, 등심돈까스를 주문했어요.



안심 돈까스: 13,000원


수제 돈까스라

주문과 동시에 튀겨져서

20분정도가 소요된다고 하는데요.


진짜 약 20여분 지난 후

안심 돈까스가 나왔어요.



와!!진짜 비쥬얼이

장난 아니더라구요.



얇은 튀김옷에

육즙 가득해 보이는

고기로 꽉 채워져 있더라구요.



이곳은 특이하게

직접 갈아 만든 레몬소금을 

함께 찍어먹으라고 나오는데요.


이렇게 찍어 먹으면

고기의 풍미를 느낄수 있고

더욱 담백하게 먹을수 있다고 해요.



소금에 콕 찍어 먹어보니

와우! 겉면은 진짜 바삭바삭하고

속에 고기는 육즙이 가득하면서

진짜진짜 부드럽고 맛있더라구요.


소금에 찍으니까

고기의 담백함을 그대로

느낄수 있어서 참 좋았어요.



돈까스 소스에도

콕 찍어 냠냠냠!!!


소스에 찍어먹어도

또 다른 매력으로 맛있네요.



등심 돈까스:12,000원


안심 돈까스랑

모양은 약간 다르더라구요.



이것 역시도 

튀김옷은 얇고 바삭하면서

고기는 부드럽고 참 맛있었는데요.


개인적으로는

안심 돈까스가 좀더

맛있었던 것 같습니다^^


정말 최근 먹어본

돈까스중 가장 맛있게

먹은것 같아서 참 좋았는데요.


한가지 아쉬운점은

식사중에도 대기손님이

너무 많다보니 눈치 보여서

여유롭게 먹지 못하는것 같아요.


뭔가 빨리 먹고

일어나야할것 같아서

진짜 허겁지겁?먹은것 같아요ㅋ

 

 

오늘 하루 연극도 재미있었고

식사도 넘 맛있게 먹은것 같아서

참 기분좋은 하루였답니다~^0^


대학로 맛집 찾으신다면

400시간 숙성해서 만든다는

수제 돈까스 '정돈'추천 드립니다!!!


*맛에 대한 평가는

개인차 있으니 양해 바랍니다*


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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댓글(28)

  • 2018.01.24 08:50 신고

    줄 서시느라 힘드셨겼네요.

  • 2018.01.24 10:11 신고

    줌마토깽님 줄 서있는거 보고 깜짝 놀랐어요.
    대단한 인기네요.
    사진보니 저도 먹고싶어요~
    바삭하고 부드러운 식감 느껴보고싶네요!!

  • 2018.01.24 10:52 신고

    와...미식회 나울만 하네요
    군침돕니다

  • 2018.01.24 11:40 신고

    줄이 어마어마하네요

    • 2018.01.26 12:14 신고


      먹는중에도
      계속손님들이와서
      대기줄이장난아니더라구요

  • 2018.01.24 12:43 신고

    비주얼이 좋네요.
    근데 저렇게 잘라져서 나오면 마르지 않을까 걱정도 되네요.

  • 2018.01.24 13:19 신고

    겉은 바삭바삭 속은 보들보들~하게 맛있을 것 같아요.
    역시.. 유명한 곳은 기다렸다가 먹어야 하는 것이 재미죠!!

  • 2018.01.24 13:22 신고

    수제 돈까스 맛집에 다녀오셨나 봐요 :)
    웨이팅이 기본인 곳이라니, 한번 가보고 싶네요. 포스팅 잘 보고 갑니다 :D

  • 2018.01.24 16:07 신고

    연극 볼때 애매한 시간대에 방문해야겠네요^^
    워낙 웨이팅이 많나봐요~
    추운데 고생하셨습니다!
    후기도 잘 보고 갑니다ㅎㅎ

  • 2018.01.24 18:11 신고

    비쥬얼 죽이네용
    잘보구가용 ^^♡꾹!

  • 2018.01.24 18:42 신고

    오오 맛있어 보여요! 더군다나 데이트라니! 오랜만에 연극도 보고 너무 좋으셨을 것 같아요~^^

    • 2018.01.26 12:16 신고

      연극도재미있었고
      밥도맛있어서
      기분좋은하루보냈네요ㅎ

  • 2018.01.24 20:44 신고

    부드러워 보이네요~~~^^
    수요미식회에 나왔다면 사람들정말 많겠어요

    • 2018.01.26 12:17 신고


      정말많더라구요
      식사중에도
      계속줄서서기다리는분들땜에
      눈치보여 후딱먹고나왔어요ㅎㅎ

  • 2018.01.25 05:28 신고

    줄서서 먹을 정도면 정말 맛있나봐요.
    수제돈까스라서 더욱 땡기는게 오늘 점심은 돈까스 먹어야하나 ㅎㅎ
    행복한 하루되세요.

  • 2018.01.25 07:08 신고

    모처럼 남편분과 함께 데이트하고 오셨군요!?
    연극도보고 맛나는 수제 돈까스 맛집에서 식사까지!
    좋은시간을 보내셨을 것 같습니다.

    대기손님이 많아 여유롭게 식사하지 못하신 것이 불편하셨군요'?
    최근에 먹어본 돈까스 중에 가장 맛나게 드셨다고 해서 어떤 맛인지 한번 시식해보고 싶네요^^
    덕분에 맛집을 알고 갑니다.

    • 2018.01.26 12:19 신고


      연극도잼있고
      돈까스도맛있어서
      좋은시간이였네요
      여기기회되심한번가보셔용ㅎ

  • 2018.01.30 14:56 신고

    오 정말 맛있어 보이네요.. 웨이팅이 길어서 슬퍼요ㅠ.ㅠ

  • 2018.02.06 13:50 신고

    포스팅 잘 보고 갑니다.
    저는 일본식돈까스의 냉장 등심.안심 성형(포션육) 및
    냉장 돈육만을 사용한 한 번 얼린 수제돈까스를 전문으로 제조 전국으로 유통하는
    (주)이삭푸드를 운영하는 관계로 돈까스 관련 글들에 관심을 갖고 찾아보고 있습니다. 감사합니다.

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