라볶이보다 더 맛있는 쫄깃쫄깃 '당면볶이' 황금 레시피

라볶이보다 더 맛있는

쫄깃쫄깃 '당면볶이'황금 레시피


안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^

평소 분식점 가면

라볶이를 자주 먹는데요.

 

 

집에서 만들어 먹으려는데

떡볶이떡도 없고 라면도 없다면?

당면을 활용해 더 맛있게 만들어 보세요.


오늘은 쫄깃한 식감이 굿!

라볶이보다 더 맛있는 초간단

'당면볶이'레시피를 소개할께요.



당면볶이

당면1줌, 어묵1장,대파,물3컵(종이컵)

고추장2,고춧가루1.5,설탕2,올리고당1,간장1



먼저 대파와 어묵을 

먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요.



당면을 끓는물에 넣고

6-7분 정도 삶아 주세요.

 

 

나중에 한번 더 끓여지니

대략80%만 익었으면 꺼내주세요.


삶은 당면은 

찬물에 잘 행궈 줍니다.



양념을 한곳에

다 넣고 잘 섞어 줍니다.



종이컵 기준 물3컵을 넣고

끓기 시작하면 양념을 풀어줍니다.


양념을 저는 다 넣었는데

본인 기호에 맞게 맞춰주셔도 되요



먼저 어묵을 넣고 끓여주고

삶아 놓은 당면을 끓여줍니다.



당면에 어느정도 양념이 

잘 베였다면 대파를 넣어주시구요.


국물이 적당히

졸아들때까지 끓여주시면 끝!!!



쨔쟌!!!라볶이보다 더 맛있는 

쫄깃쫄깃 '당면볶이'가 완성되었어요.



한입 먹어보니

우와!!!매콤달콤한 

양념맛에 쫄깃쫄깃한

당면이 어우러져 너무 맛있네요.


라볶이할때

라면사리 넣으면

금방 퍼지는 느낌이였는데

당면이라 쫄깃쫄깃하더라구요.


간식으로도 좋고

매콤달콤한 맛 때문에 

술안주로도 괜찮을듯 합니다

 

 

평소 라볶이 좋아하심

쫄깃쫄깃한 식감이 참 좋은

'당면 볶이'만들어 보셔요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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