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호불호 없는 초간단 밥도둑 반찬 '맛살 야채전' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 27. 08:30

호불호 없는 초간단 밥도둑 반찬 '맛살 야채전' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간단한 반찬으로 계란을 자주 활용하는데요. 계란만 있어도 맛있지만 맛살, 팽이버섯, 양파같은 재료들을 추가해주심 맛이 배가 되요 오늘은 호불호 없는 초간단 밥도둑 반찬!!! '맛살 야채전'레시피를 소개할께요. 맛살 야채전 계란, 맛살, 양파, 팽이버섯, 대파, 소금 이 외에도 냉장고에 남아있는 자투리 야채들을 활용하세요. 먼저 맛살은 비닐에 넣고 비벼서 잘게잘게 찢어 줍니다. 귀찮으시면 그냥 채썰어 넣으셔도 되요 팽이버섯과 양파, 대파를 잘게 채 썰어 줍니다. 팽이버섯을 넣어주면 씹는 식감이 정말 좋답니다. 매운것 좋아하심 청양고추도 약간 넣어주세요. 계란을 풀고 계란 갯수만큼 소금 꼬집을 넣어주시구요. 썰어 놓..

살림 고수 쌀뜨물 알뜰하게 활용하는 방법 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 2. 27. 00:00

살림고수 쌀뜨물 알뜰하게 활용하는 방법 4 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 밥 지을때 쌀을 씻고 나면 쌀뜨물이 생기게 되는데요. 예전엔 멋 모르고 그냥 버리곤 했는데 살림 고수분들 보니까 쌀뜨물을 알뜰하게 활용하시더군요. 오늘은 살림 고수 쌀뜨물 알뜰하게 활용하는 4가지 방법을 소개할께요 *저는 쌀뜬물이 맞는 표현인줄 알았는데 '쌀뜨물'이 바른 표기라고 합니다^0^* 1. 뚝배기 세척 계란찜 할때 항상 뚝배기를 사용하는데요 뚝배기 세척할때는 절대 세제로 씻으면 안된다고 해요 그 이유는 뚝배기에 세제가 스며들어가서 다음번에 다시 음식만들 때 세제가 새어 나온다고 하더라구요. 따라서 뚝배기 세척할때는 이렇게 쌀뜨물을 넣고 살짝 불리거나 끓여서 세척해주심 좋답니다. 2. 된장찌개 끓일 때 된장찌개를 끓일때 그..

1분만에 양말 발목 늘어짐 없이 깔끔하게 개는 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 2. 26. 11:43

양말 발목 늘어짐 없이 1분만에 깔끔하게 개는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 우리가 자주 신게 되는 양말은발목이 늘어나면 버리게 되는데요. 양말 발목을늘어지지 않게 해주는 방법이 있다면 좋겠죠 오늘은 1분만에 양말 발목 늘어짐 없이깔끔하게 접는 방법을 소개합니다. 보통 양말을 갤 때한쪽 양말 발목을 늘려준후남은 양말을 속으로 집어 넣어주죠 이렇게 하면 편하긴 한데한쪽이 특히 늘어나게 되더라구요. 이제부터 1분만에 발목이 늘어나지 않으면서깔끔히 개는 방법을 알아보아요. 먼저 한쪽 양말을반쪽으로 접어 줍니다. 남은 양말 한쪽을그 위에 올려 줍니다. 그 다음 밑에 반으로 접어진 양말을위로 겹치게 포개 줍니다. 조금 바짝 잡아당겨단단히 포개 주세요. 마지막으로 양말 윗면을반으로 접어 주시고 남..

전자렌지로 1분만에 만든 간식 '건포도 핫케이크'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 25. 08:30

전자렌지로 1분만에 만든 초간단 간식 '건포도 핫케이크'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 커피에 항상 빵을 곁들여 먹는편인데 집에 아무것도 없더라구요 핫케이크 가루만 있길래 팬에 굽는것도 귀찮아서ㅎ 전자렌지로 간단히 만들어 봤어요. 오늘은 전자렌지로 1분만에 만든 초간단 간식 '건포도 핫케이크'를 소개할께요. 건포도 핫케이크 핫케이크가루,계란1개 건포도,식용유, 꿀or시럽 먼저 핫케이크 가루에 계란1개, 물을 약간 섞어 반죽합니다. 개인적으로 약간 묽게 반죽하는게 좋은것 같아요. 핫케이크 반죽에 건포도를 넣어 줍니다. 건포도를 워낙 좋아해서 아낌없이 넣어 주었어요ㅎㅎ 약간 오목한 접시에 식용유를 살짝 발라줍니다. 이렇게 해주셔야 나중에 잘 떨어지더라구요. 식용유 바른 접시에 반죽을 얇게 부어 ..

바삭함 살리는 노하우로 만든 향긋한 '깻잎전'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 24. 08:30

바삭함 살리는 노하우로만든 향긋한 '깻잎전'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 깻잎향을참 좋아해서 깻잎으로만든 음식들을 즐겨 먹는데요. 깻잎으로 전을만들어 먹어도 참 맛있답니다. 오늘은 바삭함 살리는 노하우 4가지로 만든 향긋한 '깻잎전'레시피를 소개할께요!!! 깻잎전 재료부침가루 4스푼:튀김가루2스푼깻잎, 양파, 홍고추, 식용유 부침가루와 튀김가루는2:1의 비율로 준비해줍니다. 먼저 깻잎, 양파홍고추를 쫑쫑 썰어줍니다. 오징어나 새우같은해물을 추가해주심 더 맛있겠죠 바삭한 부침개 노하우1부침가루만 넣지 말고튀김가루도 넣어주면 바삭해져요 바삭한 부침개 노하우2반죽할때 그냥 물보다는탄산수나 얼음물로 해주심 좋아요. 바삭한 부침개 노하우3반죽에 식용유를약간 넣어 주면 바삭해져요 이 방법은 이연복 세프..

반찬 필요없는 한끼식사! 불향 가득'스팸김치 볶음밥'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 23. 08:30

반찬 필요없는 한끼식사! 불향 가득'스팸김치 볶음밥' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^식사때가 되었는데마땅한 반찬이 없을때 주로 김치볶음밥을 해먹는데요. 김치와 계란만 넣어도 맛있지만스팸을 넣으면 맛이 배가 되지요 오늘은 반찬 필요없는 한끼식사! 불향 가득한 '스팸김치 볶음밥'레시피를 소개할께요. 스팸김치 볶음밥 (kimchi Fried Rice spam)밥1공기, 김치 1컵계란1개,스팸,양파, 대파 먼저 대파, 양파스팸, 김치를 잘게 썰어줍니다. 한가지 팁을 드리자면도마에 김치를 썰면 물이 들어버리죠? 이때 도마에 물들지 않게 하려면먼저 도마에 물로 묻혀 주신뒤에썰어주시면 김칫물이 들지 않아요^^ 오늘의 키포인트불향을 내는 방법은바로 파기름을 만드는 건데요. 기름을 넉넉히 두르고파를 달달달 볶아 파기름을..

복잡한 재료 필요없는'하와이안 무스비' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 22. 08:30

복잡한 재료 필요없는 '하와이안 무스비'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 간단한 한끼로 김밥을 정말 좋아하는데요. 김밥이 땡기는데별다른 재료가 없을때집에있는 스팸과 계란을 이용해보세요. 오늘은 복잡한 재료 필요없이,김밥보다 훨씬 간단하면서 든든한'하와이안 무스비'레시피를 소개할께요. 하와이안 무스비(Hawaiian Musubi)스팸, 계란, 깻잎밥, 김밥김, 소금, 참기름, 깨 김밥김은 한장을반으로 나눠 사용합니다. 스팸은 적당한크기로 잘라줍니다. 건강을 위해 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거해주세요. 기름을 두르지 않은채스팸을 노릇하게 구워 줍니다. 그 다음 계란3개를 깨서소금도 3꼬집을 넣은뒤 섞어 줍니다. 기름을 최소한 두르시고계란지단을 부쳐주시는데요. 2번정도만 접어스팸과 같은 크기와 두께..

휴게소에서 먹던 맛! 단짠단짠 '버터감자구이'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 21. 08:31

휴게소에서 먹던 맛! 단짠단짠 '버터감자구이'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 여행갈때 휴게소에 가면 항상 사먹는 음식중 하나가 바로 '버터감자구이'인데요!!! 버터의 고소한 맛에 달콤짭짜름한 맛이 어우러져 진짜 안 사먹고는 못 베겨요ㅎㅎ 오늘은 휴게소에서 먹던 맛! 휴게소 부럽지 않은 단짠단짠 홈메이드'버터감자구이'를 소개할께요 버터감자구이 (Roast Potatoes) 감자(中)4개, 버터1큰술 설탕1.5스푼, 소금1.3스푼,파슬리가루 양념 계량은 일반 성인수저 기준이며 설탕, 소금은 기호에 따라 조절하세요. 먼저 감자는 껍질을 벗긴 후 한 개당 4조각으로 잘라 줍니다. 알감자가 있으시면 그대로 사용하심 되구요. 감자를 쪄 줄건데 냄비에 물넣고 찌셔도 되구요 저처럼 간단히 전자렌지에 찌셔도 되요..

세탁비용 절약해주는 만물상 '건식 드라이' 초간단 노하우

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 2. 20. 00:00

세탁비용 절약해주는 만물상 '건식 드라이' 초간단 노하우 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 날씨가 많이 풀려 코트를 즐겨 입게 되는데요. 코트는 손세탁보다 드라이를 주로 맡기는 편인데 세탁소 비용이 부담될때가 있죠 오늘은 세탁비용 절약해주는 만물상 건식 드라이 노하우를 소개할께요. 제가 겨울에 즐겨 입는 코트인데요. 오버핏이라 스타일도 나고 편해서 자주 찾게 되는것 같아요. 자주 입다보니 먼지도 많이 타게 되는데 코트는 집에서 세탁은 힘든 제품이라 아무래도 드라이를 맡기게 되는데요. 자주 맡기게 되면 드라이 값도 무시 못하죠ㅠ 그래서 오늘은 세탁비용 절약해주는 만물상 노하우를 알려드릴께요. 준비물 물 200ml,섬유 유연제 2스푼 옷솔,이렇게 3가지만 있으면 됩니다. 분무기에 200ml의 물과 섬유 유..

겉은 바삭, 속은 촉촉! 중독성 강한 '고구마 크로켓' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 19. 08:00

겉은 바삭, 속은 촉촉! 중독성 강한 '고구마 크로켓'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 간식으로고구마를 자주 쪄먹는데요 고구마는 그냥 먹어도 맛있지만크로켓을 만들어도 참 맛있더라구요. 오늘은 겉은 바삭, 속은 촉촉!중독성 강한 홈메이드 간식'고구마 크로켓'레시피를 소개할께요. 고구마 크로켓 재료고구마, 햄, 양파, 대파피자치즈,계란, 밀가루, 빵가루, 소금 먼저 양파, 대파햄을 잘게 썰어 주고찐 고구마를 으깨 줍니다. 고구마는 뜨거울때으깨주셔야 잘 으깨집니다. 으깬 고구마에방금 썰어놓은 야채, 햄올리고당 약간, 소금약간피자치즈 넣고 잘 섞어 줍니다. 치즈덕후시라면 치즈를잔뜩 넣어주심 더 좋아요ㅎㅎ 한입에 먹기 좋은 사이즈로 동글동글 빚어 줍니다. 계란물을 만들어 놓습니다. 계란물에는 소금 넣지 ..

세계 최초라는 생활의 달인 108겹 크루아상 식빵 후기

토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2018. 2. 18. 08:00

세계 최초!전국에 없는 빵이라는생활의 달인 108겹 크루아상 식빵 후기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 최근 명절을 맞아 시댁에 다녀오다가 휴게소를 들리게 되었는데요. 휴게소 음식좀 사려고 이리저리 둘러보는데 생활의 달인에 출연한 식빵이 보이길래 맛이 궁금해 구매해 봤어요. 바로 생활의 달인에 출연한 세계최초! 전국에 없는 빵이라는 108겹 크루아상 식빵이랍니다!!! 한스 브레드는 생활의 달인, 천기누설 생방송투데이에 출연했다고 해요. 원래 대전이나 유성쪽 한스브레드는 여러가지 빵도 판매하고 워낙 유명하던데요. 제가 간 휴게소는 영풍안성상휴게소였거든요! 여기 휴게소는 생활의 달인에 출연한 108겹 크루와상만 판매중이더라구요. 가격은 미니사이즈 크루아상은 4,500원 미니 크루아상이 3개정도 붙어있는 세트..

남은 떡국으로 과자처럼 달콤바삭한 백종원 '슈가떡'만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 17. 08:00

남은 떡국으로 과자처럼 달콤바삭한 백종원'슈가떡'만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 떡국을 끓여먹고 떡이 애매하게 남을때가 있죠? 남은 떡은 라면에 넣어 먹어도 맛있지만 과자처럼 만들어도 맛있답니다. 오늘은 남은 떡국으로 과자처럼 달콤하고 바삭한 백종원 '슈가떡'레시피를 소개할께요. 백종원 슈가떡 남은 떡국떡 2줌 기름1,간장1,설탕3,물3 양념 계량은 일반성인 수저 기준입니다. 먼저 기름을 두르고 튀기듯이 떡을 구워 줍니다. 떡이 얇아서 기름 많이 쓰지 않아도 바삭하게 잘 구워지더라구요. 다 구운 떡은 키친타올에 올려 한김 식혀주세요. 한김 식혀 주면 좀더 바삭바삭해져요. 팬에 준비한 양념을 다 넣고 끓여 주세요. 살짝 끓은 양념에 구운 떡을 넣고 졸여줍니다. 졸일때는 타지 않게 약불로 바꿔서 졸여..