토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 29. 08:30
초간단 5분 간식!옛추억 소환하는학교앞 분식집 떡꼬치 황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^가끔 학창시절을 떠올리면친구들과의 추억이 많이 떠오르는데요 또 하나 빠질수 없는 추억이학교앞 분식집에서 친구들과 사먹던 떡꼬치가 아닐까 싶어요ㅎ 오늘은 옛추억 돋는 맛!5분 완성 초간단 학교앞 분식집떡꼬치 황금 레시피를 소개할께요 떡꼬치 재료떡볶이떡, 나무꼬지앙념:고추장1T,케찹3T,올리고당2T설탕1/2T,간장1/2T,다진마늘1/2T,통깨(T:성인수저 기준입니다) *떡볶이떡이 말랑하다는조건으로 5분완성 떡꼬치입니다 *떡이 냉동떡이라면살짝 데쳐 줘야 하므로7-10분 정도 예상 됩니다. 먼저 말랑말랑한떡볶이떡을 꼬지에가지런하게 꽂아 줍니다. 위에서 말씀드린대로냉동떡은 미리 뜨거운 물에살짝 데쳐서 말랑하게 해주셔야..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 27. 08:30
비오는 날 막걸리를 부르는 고소한 백종원'건새우부추전'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 장마철에 접어들어 하루종일 비가 오네요 이렇게 비가 오는날에는 고소한 기름냄새가 진동하는 전 요리가 마구마구 땡기는데요 비가 오면 생각나는 그사람~♩이 아니고 비가오면 생각나는 전~♩입니다ㅎ 오늘은 막걸리를 부르는 고소하고 짭쪼름한 백주부님 '건새우부추전'레시피를 소개할께요 백종원 건새우부추전 재료 건새우1줌,부추1줌,당근1/4개,청양고추 간마늘1T,액젓1T,부침가루2/3컵,물1컵 (컵:종이컵/T:성인수저) 부침가루 없으시면 밀가루를 사용하셔도 되요 먼저 볼에 건새우를 넣고 물1컵을 부어 우려내줄껀데요 건새우를 갈아주면 맛이 전체적으로 퍼지는데 이렇게 통으로 사용하시려면 살짝 우려내 줘야 더 맛있어진다고 해요 *..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 22. 08:30
초간단하지만 맛은 엄지척!황금레시피로 백종원 라볶이 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^0^평소 백주부님레시피를 애정하는 1인인데요 백주부님 레시피는만드는 방법이 참 간단해서누구나 쉽게 도전할수 있는데다가맛까지 보장되니 더 좋은것 같아요ㅎ 오늘은 초간단하지만맛은 엄지척 나오는 백주부님'라볶이'황금레시피를 소개할께요 백종원 라볶이 재료떡볶이1컵,오뎅1컵,라면1봉,물3컵고추장1T,고추가루1.5T,간장2T,설탕3T 컵:종이컵 기준T:성인수저 기준입니다 오뎅과 대파는먹기 좋은 크기로 썰어주고양념은 한군데 섞어 둡니다!!! 먼저 팬에종이컵 기준 물3컵을 부어 줍니다 그 다음 오뎅과떡을 넣고 끓여줍니다 떡이 냉동떡이면미리 물에 담궈주셔서떡을 부드럽게 해주시면 좋아요 양념장 비율고추장1T,고추가루1.5T,간장2T,설..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 24. 09:39
노오븐 간식! 담백하고 고소한 '두부 과자' 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 식당에 가면 두부과자를 판매하고 있던데요 마침 집에 두부가 있길래 입도 궁금하고 해서 직접 만들었어요 오늘은 노오븐 간식! 담백하고 고소한 과자 '두부 과자' 레시피를 소개할께요 두부 과자 두부1/2모, 계란1/2개,밀가루2컵(종이컵) 검정깨1/2컵,소금1/3T,설탕4T,식용유 밀가루 강력분을 사용했는데 중력분으로 만드셔도 됩니다 먼저 두부를 잘게 으깨 줍니다. 그 다음 면보에 살짝 짜서 물기를 제거합니다. 밀가루에 소금과 설탕을 섞어 주시구요 체망에 2번 정도 곱게 걸러 줍니다 곱게 걸러진 밀가루에 으깬두부, 검정깨, 달걀물을 넣고 반죽해요 달걀물은 한번에 다넣지 마시고 반죽 농도를 살펴보면서 추가하세요 반죽이 너무..