토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 13. 08:00
콩 없이 두부로 만든 '두부 콩국수' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽입니다^^ 제가 개인적으로 여름에 자주 땡기는 음식중 하나가 콩국수인데요. 담백하고 진한 콩물에 국수말아서 훌훌 마시면 고소하니 너무 맛있는것 같아요. 오늘은 콩 없이 두부로 고소하고 진한 콩국수 만드는 초간단 레시피를 소개할까 합니다. 두부콩국수 재료 두부1모, 소면, 오이1/5 참깨1+검정깨1+우유1컵+두유1.5컵 먼저, 오이를 가늘게 채 썰어 줍니다. 집에 소지하신 믹서기 크기가 작다면 두부도 4등분 잘라 주세요. 준비된 믹서기에 두부, 우유, 두유, 참깨 검은깨를 전부 넣고 갈아주세요. 혹시 믹서기가 작다면 2번으로 나눠서 갈아주세요. 우유랑 두부2조각 먼저 갈아주고 남은 재료들을 다시한번 갈아주심 되요 소면은 500원 동전크..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2016. 9. 2. 13:16
[간편 요리/영양 반찬] 몸에 좋은 "두부전& 버섯전" 안녕하세요. 줌마토깽 입니다.^^ 오늘 오후에 소나기가 올 예정이라고 해서 그런지 날씨가 꾸물꾸물 하네요. 이런 날은 '전'을 부쳐야죠 ㅎㅎ 오늘은 집에서 간편한 반찬으로 드실 수 있는 "버섯전 & 두부전" 을 만들어 보았어요. #재료 준비# 1. 기본 재료를 준비한다 2. 계란물에 넣을 야채 쫑쫑 썰기 (기호에 따라 다르게 넣으셔도 됨) Tip) 찍어먹을 간장양념을 만들어야므로 야채를 다 넣지 마시고 조금 남겨 두시면 좋아욤^^ 3. 계란물을 만들어 준다. 소금 1/3T+다진야채 넣고 쉐킷 4. 부침가루 봉지에 버섯, 두부를 넣고 쉐킷! Tip) 저는 원래 일일이 부침가루를 묻혔는데 이렇게 부침가루를 봉지에 넣고 쉐킷하면 간단하다고 해서 해봤어요...
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2016. 6. 1. 11:25
"간편요리 고기쌈 먹을 때 엄지척-양파부추무침" 안녕하세요 줌마토깽 입니다.^^ 집에서 삼겹살이나 양념갈비, 보쌈등 고기 해드실 때 있자나요? 토깽이가 고기쌈 드실때 고기 맛을 살려주는 '양파부추무침' 만드는 초간단 방법을 소개해드릴께요.~ 제 친구들이 저희집에 놀러 왔을때 제가 삼겹살 준비하고 야채 ,고추 ,구운마늘 준비한다음 이 양파부추무침을 만들어주었거든요? 고기하고 너무 잘 어울린다면서 고기가 질리지 않게 해준데요. (좋은건가?ㅎ 계속흡입하면 뱃...뱃살이) 자기들은 집에서 고기 해먹을때 그냥 삼겹살하고 상추만 준비해서 먹었다는데 너무 맛있다면서 엄지척!! 간단해보이는데 어떤 양념을 넣었냐고 여쭤 보더라구요. 그래서 간단한 포스팅을 하고자 합니다. 1) 양파 껍질을 벗기고 부추도 씻어서 준비한다...