토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 8. 28. 15:32
고기없이도 참 맛있는담백한 두부 스테이크 만드는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소에 저희 부부가 고기를 너무 좋아하는데요 요즘 급 늘어난 몸무게 때문에 고기대신 두부로 단백질을 먹으려고 해요 오늘은 고기1도 안들어간 다이어트 요리 두부스테이크 만들어 볼께요 재료 두부1모,계란1개,팽이버섯1봉 양파1개,당근,1/2개,대파1대 양념 부침가루4T(+여유분),소금1/3T 후추톡톡,돈까스소스or케찹 (T:성인 숟가락 기준입니다) 접시에 함께 데코할만한 야채or과일 준비해주심 좋아요 먼저 두부를 면보에 꽉 짜서 최대한 물기를 제거해주세요 물기를 잘 제거하셔야 나중이 잘 부서지지 않는답니다 분량의 야채들을 잘게 다져 주신 뒤 두부와 섞어 주세요 혹시 조금 매콤한것 좋아하시면 청양고추를 넣으셔도 되겠죠 계란1개와 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 3. 08:30
NO밀가루!NO오븐! 속이 편한 건강한 '밥피자'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^제가 피자를 참 좋아하는데요즘 약간 속이 쓰려서 밀가루로만든 음식을 피하는 중이에요ㅜㅠ 이럴 땐 밀가루 없이밥으로 피자를 만들면 속도 편하고 피자처럼 정말정말 맛있다는거 아세요? 오늘은 밀가루NO!오븐NO!속이 편한 건강한 '밥피자'를 소개할께요 밥 피자 재료밥1공기,계란1개,버터1T,햄,피망,양파스파게티 소스, 피자치즈, 파슬리 가루 평소 먹고 남은찬밥을 활용하심 좋답니다 먼저 피망과 양파햄은 잘게 잘게 썰어주시구요 달궈진 팬에식용유 살짝만 두르시고달달달 볶아 준비합니다. 볼에 밥을 담아계란1개를 톡 깨서골고루 잘 섞어 줍니다. 이렇게 계란을 깨주면밥이 서로 잘 달라붙어서만들기도 편하고 맛도 좋아요 달궈진 팬에버터를 ..