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계란 빨리 삶는법 (3)

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요리시간 단축시켜주는 초간단 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 9. 18. 10:10

요령만 알면 요리시간단축시킬수 있는 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽입니다^^주부가 되다보니각종요리를 할때가 많은데요 똑같은 요리를하더라도 요령을 할면훨씬 시간을 단축시킬수 있어요 오늘은 요령만 알면요리시간 단축시킬수 있는초간단 꿀팁 4가지를 소개할께요 1. 고구마,감자 빨리 삶는법 가끔 간식으로고구마와 감자를삶아서 먹을때가 있는데요 보통은 물에 한번 씻어바로 찜기에 올려 쪄 먹는데요령만 알면 평소보다 초스피드로삶을 수 있는 비법이 있답니다^^ 방법은 바로집에 있는 스테인리스젓가락을 활용하시는건데요 젓가락을 고구마와 감자중앙을 관통해 찔러 주세요 그 다음 찜기에 올려서 쪄 주시면 평소보다고구마,감자가 빨리 삶아지는데요 그 이유는 스테인리스는열전도율이 높은 금속이라이렇게 삶으면 열기가 더 빨리전달되어 조리시..

계란 삶을때 알아두면 좋은 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 2. 18. 11:07

단백질 식품 계란(달걀)! 삶을때 알아두면 유용한 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 자주먹는음식중 하나가 삶은 계란인데요 다이어트 할때도 계란을 삶아 자주 먹게 되죠 오늘은 단백질 식품계란 삶을때 알아두면좋은 꿀팁 4가지를 소개할께요 1. 미리 실온에 꺼내두기 계란 삶을때계란이 지저분하게깨지면 보기 좋지 않은데요 계란 깨짐을 최소화하시려면 미리 실온에꺼내두시는게 좋다고 합니다 2. 계란 터짐 막는법 실온에 꺼내두었어도계란에 조금 충격이 가해졌다면삶을때 터져서 지저분해지는데요 이럴때 초간단방법으로 계란 터짐 없이깔끔하게 삶는 비법이 있답니다 바로 계란 삶는 물에식초와 소금을 넣어주심 되는데요 많이 넣으실 필요없이식초,소금 각각 한스푼씩 넣으심 되요 식초,소금을 넣고삶으면 정말 계란이한개도 터지..

요리할때 알아두면 유용한 꿀팁 4가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 13. 13:34

[유용한 생활정보] 요리할때 참고할 꿀팁 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 요리를 좋아해서집에서도 요리를 즐겨 하는데요 똑같이 요리하더라도간단한 요령을 알고 있으면좀더 쉽고 맛있게 할수 있어요 오늘은 요리할때알아두시면 좋은 꿀팁4가지를 소개해 드릴께요 1. 양파 얇게 썰어야 할때 가끔 집에서양파를 함께 넣은샐러드를 만들거나 고깃집양파채를 만들때가 있는데요 그럴때면 양파를얇게 썰어줘야 하는데이때는 칼보다 감자칼을 활용해보세요 그러면 위의 사진처럼양파가 얇게 썰리는데요 칼로 최대한 얇게썬다고 해도 감자칼로썰었을때와 차이가 확연이 나시죠^^ 2. 계란 빨리 삶고 싶을때 평소 밥 맛 없을때또는 간식으로 삶은 계란에요구르트를 즐겨 먹는데요 생생정보에 소개된방법인데 다시마를 활용하면계란을 좀더 빨리 삶을수 ..

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