깨알팁팁팁

반응형

고깃집양파채 (4)

반응형

고깃집처럼 '양파' 얇게 써는 살림고수 비법은!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 11. 6. 22:07

고깃집처럼 양파 썰기 이것 하나면 간단해요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 고깃집을 가면 양파채를 주는데 정말 얇세 슬라이스 돼 있더라고요 오늘은 고깃집처럼 양파 얇게 써는 살림고수 비법을 소개해 드릴게요! 개인적으로 고기 먹을 때 꼭 양파채를 곁들여 먹는데요 집에서도 양파채를 만들기 위해 양파를 칼로 썰어서 준비하죠 그러면 위 사진처럼 양파가 조금 두껍게 썰어지더라고요ㅠㅠ 이렇게 썰어도 먹을 때 불편함은 없지만 쌈 먹을 때 양파가 두께감이 있어 삐져나오기도 해요ㅎ 이럴 때 칼 대신 이것을 활용하시면 양파를 얇게 썰 수 있는데요 이것 하나는 바로 감자칼이랍니다 감자칼이 껍질 벗길 때도 유용하지만 야채를 얇게 슬라이스 할 때도 아주 유용하더군요 방법도 초간단한데요 감자칼로 양파를 잡고 얇게 슬라이스 해주..

양파 썰 때 '감자칼' 활용하면 깜짝 놀라요!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 2. 8. 10:34

양파채 만드는 법 칼 대신 감자칼 활용하기 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 집에서도 고기를 즐겨 먹는데 양파채를 곁들이면 더 맛있죠 오늘은 양파 썰 때 칼 대신 감자칼 활용하면 생기는 효과를 소개합니다 제 개인적으로 고기 먹을 때 꼭! 양파채를 만들어 먹는데요 평소 같으면 칼로 양파를 썰지요 그러면 위 사진처럼 양파가 두껍게 썰어져요 칼솜씨가 부족한 거겠죠ㅎ 이렇게 두꺼우면 쌈 싸 먹을 때 상추 사이로 삐져나올 때가 있는데요ㅠ 감자칼이 비법 이럴 때 고깃집처럼 양파를 얇게 썰고 싶다면? 앞으로는 칼 대신 감자칼을 활용해 보세요 방법은 감자칼로 양파를 잡고 얇게 슬라이스 해주시면 끝이에요 감자칼이 껍질 벗길 때도 유용하지만 이렇게도 활용하시면 굿! 잠시 후 살펴보면... 감자칼로 썬 양파는 정말 얇게 슬..

양파 썰 때 '이것' 활용하면 깜짝 놀라실꺼에요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 4. 20. 10:51

고깃집처럼 양파 얇게 써는 법 안녕하세요! 줌마 토깽입니다! 평소 저희 집에서 자주 사용하는 식재료가 바로 양파인데요 특히 고기를 먹을 때 꼭 양파채 무침을 만들어 즐겨 먹고 있어요. 양파채를 만들려면 일단 양파를 얇게 썰어야 하는데요. 보통은 칼로 썰어주게 되는데 최대한 얇게 썬다고 해도 위의 사진처럼 약간 두껍게 썰어져요 고깃집에서 양파채가 나오면 양파가 얇게 썰어져 나와 먹기가 좋던데요. 칼로는 최대한 얇게 썰어도 고깃집처럼 얇게 썰어지진 않더라고요. 감자칼 활용하기!! 이럴 때 고깃집처럼 양파를 얇게 썰고 싶다면 이것 하나를 준비해주시면 되는데요. 바로 감자 껍질을 벗길 때 사용하는 '감자칼'이 오늘의 주인공입니다. 방법도 간단한데 한 손으로 양파를 잡고 한 손으로 감자 껍질 벗기듯 슥슥 얇게 슬..

정말 유용한 살림고수 요리꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 5. 13. 09:00

알아두면 유용한 살림고수 요리꿀팁 5가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 요리를 참 좋아하는지라 거의 매일 요리를 하는데요 같은 상황에서도 간단한 요령을 알면 훨씬 요리가 쉬워진답니다 오늘은 알아두면 정말 유용한 살림고수 요리꿀팁 5가지를 소개해 드릴께요 1. 지단 얇게 써는법 지단 김밥을 만들거나 떡국위에 지단을 올릴때 지단을 최대한 얇게 써는게 좋은데요 그냥 사진처럼 펼쳐서 썰면 아무리 얇게 썬다해도 모양도 일정치 않고 두껍게 썰리더라구요 이럴때 간단한 요령을 알고 계시면 얇고 균일하게 썰수 있는데요 먼저 얇게 펼쳐진 지단을 돌돌돌 말아주세요 그 다음 칼로 일정하게 썰어주시면 모양도 균일하게 나오구요 무엇보다 그냥 펼쳐진 채 써는 것보다 훨씬 얇게 잘 썰어진답니다 2. 가스비 절약 계란삶기 평소 ..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바