깨알팁팁팁

반응형

레알 밥도둑 (3)

반응형

고기처럼 쫄깃하고 맛있는 밥도둑 반찬'새송이버섯 간장버터구이' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 24. 08:30

고기처럼 쫄깃하고 맛있어요!밥도둑 반찬'새송이버섯 간장버터구이' 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 고기를 넘나 사랑하는 1인인데요 요즘 다이어트 중이라 고기를 최대한 자제 중이여서 고기같은 식감의 새송이버섯을 활용한 요리를 만들어 먹는답니다 오늘은 고기처럼 쫄깃하고 맛있는 밥도둑반찬 '새송이버섯 간장버터구이'를 소개할께요 새송이버섯 간장버터구이 새송이버섯,청양고추,대파 버터,간장,참기름,다진마늘,올리고당,깨 먼저 밑동을 제거하고 깨끗이 씻은 새송이 버섯은 일정한 두께로 잘라줍니다 대파 약간과 청양고추도 1개 썰어주세요 매운것 싫어하심 청양고추는 빼셔도 되요 간장5T,올리고당2T,물2T 다진마늘1T, 참기름1T를 섞어주세요 (T:성인수저 기준입니다) 그다음 방금 썰어놓은 대파와 청양고추를 넣고 섞어줍니다..

레알 밥도둑!일본식 생선요리 단짠단짠 '고등어 데리야끼구이' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 4. 08:30

레알 밥도둑!일본식 생선요리단짠단짠 반찬 '고등어 데리야끼구이' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고기 매니아지만 고기 못지 않게 생선도 좋아하는데요 개인적으로 생선중에 고등어를 제일 좋아하는데 남편은 별로 좋아하지 않더라구요ㅠ 오늘은 이렇게 고등어 싫어하는 남편의 입맛을 사로잡은 레알 밥도둑!일본식 생선요리 '고등어 데리야끼구이'를 소개할께요. 고등어 데리야끼구이 고등어 1팩,밀가루,후추 대파1대,양파1/2개,다진마늘1/2T 간장4T,미림4T,설탕1T,물엿1T,물1컵 T:일반 성인 수저 기준 컵:종이컵 기준 먼저 고등어를 손질해 줄 껀데요 저는 가시가 제거된 채 한팩씩 소포장된 고등어를 사용했어요 고등어는 3등분으로 잘라 칼집을 넣어줍니다. *만약 비린내를 완벽히 제거하고 싶다면 미리 쌀뜨물에 담궈..

레알 밥도둑!일본식 계란 장조림 '아지타마고'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 14. 08:30

레알 밥도둑!일본식 계란 장조림 '아지타마고'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^최근 일본 여행을 다녀오면서일본 라멘을 많이 먹고 왔는데요 라멘 위에 올려주는 일본식 반숙 계란 장조림'아지타마고'가 참 맛있더라구요. 오늘은 레알 밥도둑!부드러운 일본식 계란 장조림'아지타마고' 레시피를 소개할께요. 아지타마고 재료계란5개,양파1/2개,대파1대,청양고추2개간장1컵,물1컵(종이컵 기준),황설탕 4스푼 계란 장조림은보통 양념을 모두 넣고 조리지만아지타마고는 반숙으로 익힌 계란에간장양념을 끓여서 장아찌처럼 만들어 주는거에요 먼저 계란을 반숙으로 삶아 줄껀데요. 소금0.5스푼과식초1스푼을 넣어서 약 7-8분간 삶아 줍니다. 식초를 넣어주면계란이 확실히 깨지지 않아요 계란이 삶아지면바로 찬물에 담궈 주시구요 반숙이..

Copyright © 깨알팁팁팁 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바