토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 8. 4. 12:39
바나나 오래 보관하기 날파리, 갈변 걱정 뚝! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 바나나는 빨리 먹지 않으면 금세 갈변이 생기고 요즘 같은 여름에는 날파리도 잘 생기죠 오늘은 날파리, 갈변 걱정 없이 바나나 오래 보관하는 꿀팁 소개합니다 바나나는 평소 피로해소와 변비에 좋은 과일로 알려져 있죠 다만 빨리 먹지 못할 경우에는 바나나에 갈변 현상이 생기기 쉽고요 요즘처럼 더운 여름에는 쉽사리 날파리도 생기더라고요 보통 오래 보관하려면 냉동실에 얼리실 텐데요 얼리지 않고도 10일 이상 싱싱하게 유지되는 비법이 있답니다 일단 바나나는 낱개로 분리하시고 바나나 끝부분은 잘라주세요 바나나 송이를 낱개로 다 분리하고 꼭지를 모두 짧게 잘라주었어요 준비물은 비닐랩과 밀폐용기가 필요해요 비닐랩 대신 재활용 뽁뽁이를 활용하셔도 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 23. 17:35
바나나 갈변 없이 오래 보관하는 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 마트에서 바나나가 세일할 때 가끔 사는데요 바나나는 빨리 먹지 않으면 금세 갈색의 갈변현상이 일어나 쉽게 물러질 수 있더라고요 오늘은 바나나 갈변 없이 10일 이상도 싱싱한 보관법 소개해드릴게요 바나나는 피로 해소에 좋고 변비 완화에도 좋은 과일로 알려져 있는데요 다만 갈변현상이 쉽게 일어나는지라 빨리 먹지 못할 경우에는 냉동실에 얼리기도 하지요 하지만 냉동실에 얼리면 생과일 맛이 안나 약간 아쉽던데요 이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 냉동실에 얼리지 않고도 10일 이상 싱싱하게 유지가 돼요 일단 바나나는 낱개로 분리하시고 바나나 끝부분은 잘라주세요 바나나 송이를 낱개로 다 분리한 뒤 꼭지를 모두 짧게 잘라주었어요 그다음 바나나를 오래..