토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 5. 26. 09:05
탈수기 없이 야채 물기 제거하는 법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 샐러드용 야채를 사면 깨끗이 씻어 물기를 빼는데요 오늘은 탈수기 없이 야채 흥건한 물기 빨리 제거하는 비법 소개합니다 가끔 샐러드용 야채를 즐겨 먹는데요 그냥 먹기에는 찜찜하니 깨끗한 물에 한번 더 세척을 해 주었어요 세척 후 체에 밭쳐 준 뒤 살펴보면 물기가 한 가득이라 바로 먹진 못하죠 이대로 소스를 뿌렸다가는 물과 같이 섞어진 느낌이라 소스 고유의 맛을 제대로 느낄 수 없더라고요 이럴 때 꿀팁~ 보통 탈수기가 있다면 바로 활용하시면 되겠지만... 탈수기가 없다면 물기가 빠지는 시간이 꽤 걸려 기다려야 하는데요 탈수기 없을 때 이제 키친타월과 비닐봉지만 준비하세요ㅎ 이 두 가지만 있으면 탈수기 없이도 야채 물기 빠르게 제거할 수 있답니다..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 7. 5. 09:54
물기 흥건한 야채 물기 빨리 제거하는 법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 가끔 샐러드가 먹고 싶을 때 야채를 사 와 다듬어 깨끗이 씻어 주는데요 깨끗이 씻은 야채 물기를 빼려 하니 탈수기가 없어서 오래 걸리더라고요ㅠ 오늘은 물기 흥건한 야채 탈수기 없이 물기 빨리 제거하는 법 소개합니다. 마트에 갔다가 샐러드가 급 당겨서 양상추를 한 통 사 왔는데요 양상추를 한 잎 한 잎 뜯어내어 물에 깨끗이 씻어주고 있어요 세척 후 야채를 체에 건져내면 물기가 한 가득인지라 바로 먹지 못하죠 마음이 급해서 물기 흥건한 채로 소스를 뿌렸다가는.... 아마 물과 같이 섞어진 밍밍한 맛이라 소스 맛을 제대로 느낄 수 없어요 이럴 때 탈수기가 집에 있다면 금방 물기 제거를 할 수 있겠지만... 탈수기가 없을 때 그냥 체에 밭쳐..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 12. 7. 12:07
시들어버린 야채 싱싱하게 만드는법 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 건강을 위해 여러 야채를 챙겨먹는데요 야채를 구매후 바로 먹지 못하고 냉장실에 오래 넣어두면 시들시들 해져서 먹기 싫어지죠 오늘은 이렇게 시들어버린 야채를 싱싱하게 되살리는 꿀팁 3가지를 소개해 드릴께요 삼겹살 먹을때 야채를 즐겨먹는지라 치커리도 구매했는데요 처음 살때는 엄청 싱싱했던 치커리인데 냉장실에 오래 두었더니 사진처럼 시들시들해졌어요 야채가 시들어버리면 쌈싸먹을때도 맛이 떨어져 그냥 버릴때도 있는데 앞으론 버리지 마시고 이렇게 해보세요^^ 첫번째_얼음물 가장 쉬운 방법으로 차가운 얼음물을 활용해 시든 야채를 되살리는건데요 얼음물에 야채를 약 30분만 담궈두시면 시든 야채가 되살아난답니다 30분 후 살펴보니 정말 시들시들..