토깽의 간편 요리 줌마토깽 2021. 8. 2. 12:20
넘 맛있어서 놀랜 백종원 콩나물전 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 전 요리할때 오징어나 애호박등 다양한 재료를 사용해 전을 만들수 있는데요!!! 콩나물을 사용해 전을 만들어도 아삭하니 넘넘 맛있는것 아시나요^^ 오늘은 아삭함이 매력이면서 넘 맛있는 백종원 콩나물전 소개할께요 재료 콩나물1줌,부침가루3T 간마늘1/2T,새우젓1/3T,청양고추 (T: 성인 숟가락 기준입니다) 일단 콩나물 한줌을 깨끗이 씻어 넓은 볼에 준비해주시구요 그 다음 부침가루 3스푼을 넣어 줍니다 혹시 부침가루 없으시면 밀가루 가능해요 여기에 간마늘,새우젓 청양고추 넣어주시는데요 부침가루 사용하심 부침가루는 간이 되있으니 새우젓은 1/3~1/4스푼만 넣으세요 부침가루가 없어 밀가루를 사용하실 경우엔 새우젓을 좀더 넣으셔도 되요 이..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 11. 29. 09:51
만두피로 만드는초간단 간식 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 저는 평소 집에서 만두피를 이용해서 간식을 자주 만들어 먹는데요 만두피만 있으면 맛있는 간식을 쉽게 만들어 볼수 있답니다 오늘은 만두피로 5분만에 뚝딱 만들수 있는 간식 4가지를 소개해 드릴께요!!! 1. 만두피 호떡 재료:만두피,계피가루,설탕,땅콩 설탕과 계피가루 땅콩을 한데 섞어 주세요 땅콩은 으깨서 넣어주시고 계피가루는 설탕보다 적게 넣으셔야 해요 만두피 가운데 부분에 고명을 적당히 올려주시구요 만두피 끝부분에는 빙 둘러 물을 발라준뒤 다른 만두피를 덮어 떨어지지 않게 포크로 꾹꾹 눌러가며 봉합해 줍니다 달궈진 팬에 기름을 약간 두르시고 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 끝! 반죽이 필요없는 만두피 호떡 완성입니다 한입 먹어보니 겉은 바삭바삭..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 26. 08:30
요즘처럼 더운날 불 없이 전자렌지로 5분 뚝딱 어묵탕 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 날씨가 너무 더워서국물 요리는 엄두가 안나는데요 가끔 매콤한 떡볶이 먹을때면자동으로 어묵탕이 생각나더라구요 무더위에 불 앞에서 요리하는건 곤욕이니 이럴땐전자렌지를 적극 활용해야죵ㅎ 오늘은 불 없이전자렌지로 5분완성!얼큰한어묵탕 초간단 레시피를 소개할께요 전자렌지 어묵탕 재료어묵2장,양파1/4개,청양고추1개대파1/2대,다시마2장,간마늘1/3T,간장 저는 사각 어묵을사용했는데 다른 어묵도 괜찮아요 먼저 어묵과 양파는먹기 좋게 썰어주시구요 청양고추와 대파는잘게 쫑쫑 썰어 주세요 오목한 그릇에방금 썬 재료들과다시마2장, 간마늘1/3스푼 넣습니다 그 다음 물을재료의 절반정도가차게 부어 주시면 됩니다 저는 종이컵 2컵?정..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 9. 08:30
불없이 한끼 식사로 좋은 전자렌지'오징어덮밥'만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저는 평소 입맛 없을때 오징어덮밥을 자주 해먹는 편인데요 요즘처럼 더운날에는 뜨거운 불앞에서 지지고 볶기도 너무 싫어지더라구요ㅎ 오늘은 무더운 여름 불 없이 전자렌지로 만든 '오징어볶음'레시피를 소개할께요 오징어볶음 재료 오징어1마리,녹차티백(비린내제거) 당근, 양파, 깻잎, 대파 등 좋아하는 야채 양념 비율 고추장1T,고추가루1/2T,참기름1/2T 간장2T.올리고당1T,설탕1T,간마늘1/2T,후추 (T:성인수저 기준입니다) 먼저 오징어는 먹기 좋게 잘라주시구요 양파, 깻잎, 당근등 본인이 좋아하시는 야채와 청양고추, 홍고추를 잘라줍니다 매운것 싫어하시면 청양고추는 빼셔도 되구요 오징어의 비린내 제거를 위해 녹차우린물에 ..