초간단 5분 맥주안주! 중독성 강한 '소시지 강정' 레시피

맥주와 환상 궁합!!!

5분 뚝딱 소시지 강정 만들기


안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

요즘은 날씨가 넘 더워서

어디 나가는것도 싫은데요

 

 

요렇게 더운날은

집에서 에어컨 틀어놓고

좋아하는 영화 한편 보시면서

시원한 맥주 한잔 하시는 분들 많으실꺼에요


그런 분들을 위해

오늘은 맥주와 환상궁합!

중독성 강한 초간단 5분 맥주안주

'소시지 강정'레시피를 소개할께요



소시지 강정 재료

비엔나 소시지,으깬 땅콩

양념:진간장1/2T,케첩1/2T

설탕1T,물엿1T,물2T,다진마늘1/2T


*양념은 미리 

한곳에 섞어두심 편합니다



먼저 비엔나 소시지는

열십자로 칼집을 내 줍니다


칼집은 소시지

중간정도까지 넣어 주심 되요



건강을 위해

커피포트에 데워진

뜨거운 물을 부어 1분간 둡니다



달궈진 팬에

기름을 넉넉히 두르시구요

 

 

소시지를 바삭하게

만든다는 느낌으로 볶아줍니다



미리 섞어둔 양념을 붓고

소시지에 간이 잘 베이도록

골고루 뒤적뒤적 볶아 줍니다


양념이 쉽게 탈수 있으니

불은 약불로 조절하신뒤 졸여주세요


마지막으로 으깬 땅콩과

파슬리 솔솔 뿌려 주심 끝!

(파슬리는 선택 사항입니다)



맥주와 환상궁합!

중독성 강한 5분 맥주안주

'소시지 강정'이 완성 되었어요



양념 냄새가

꼭 갈비양념?처럼

달콤한 냄새가 나서 군침 돌아요



한개 먹어보니

어머낫! 단짠단짠

양념맛에 소시지 육즙이

팡팡 터지면서 넘넘 맛있네요


닭강정 부럽지 않을정도로

넘 맛있어서 순식간에 클리어 했네요


진짜 이 레시피는

맥주를 자동으로 부르는 맛이에요ㅎ

 

 

집에서 시원하게

맥주 한잔 하시는 이웃님들

간단하고 맛있는 맥주안주 찾으신다면

'소시지 강정' 강추 드리니 도전해보세요^^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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