만물상에 소개된 1분만에 콩 없이 고소한 콩국물 만드는 비법

두부를 이용한 1분완성

콩국물 만드는 만물상 꿀팁


안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

어릴적 친정 엄마가

콩국수를 자주 해주셨는데요

 

 

가끔 먹고 싶을때가 있지만

콩을 사다가 만들기는 귀찮은데요ㅠ


이런 귀차니즘을 위해

두부로도 손쉽게 고소한

콩국물을 만드는 방법이 있더라구요?



오늘은 만물상에 소개된

1분만에 콩 없이 두부로 고소한

콩국물 만드는 비법을 소개할께요



두부로 1분만에 만드는

콩국물을 위한 재료들입니다


두부1모, 우유 400ml

잣 1큰술,땅콩1큰술,깨1/2큰술


두부와 우유외에

견과류는 잣,깨,땅콩,아몬드등

취향에 따라 준비하면 된다고 하는데요


마침 저희 집에

잣이 없어서 저는 아몬드와

땅콩, 깨를 준비해 주었네요!



두부는 고소한 맛이 빠져

콩국보다 맛이 부족하므로

두부와 함께 우유와 견과류를 

추가해 줌으로 고소함을 살린다고 해요


이제 믹서기에

두부,우유,견과류를

한데 넣고 갈아주기만 하면 끝!


*믹서기 과열을 막기 위해

1분이상 넘기지 말라고 합니다.



정말 초간단하게

고소한 콩국물 완성인데요


따르기만 해도

진한 콩국물의 느낌이 납니다

 

 

이대로 냉장고에 넣어

시원하게 보관해주신뒤

먹을때 기호에 맞게 소금과

설탕 약간으로 간을 해주시면 됩니다


그냥 이렇게 드셔도 되지만

고소한 콩국물을 만들었으니

콩국수를 안 만들수 없죠ㅎㅎ



소면 1인분을

끓는 물에 삶아서

찬물에 행궈준뒤 그릇에 담아주구요



시원해진 콩국물을 

부어 주시기만 하면 정말 

초초간단하게 콩국수를 만들수 있답니다.



정말 보기만 해도

국물이 걸죽한게 엄청

진해보이고 고소해 보이지요



잘 섞어 한입 먹어보니

우와! 정말 고소하면서 맛있네요


저는 여기에 

소금 약간과 설탕약간을

넣어서 간해 먹었답니다.


콩국수가 가끔 생각나지만

콩 사다가 만들기 귀찮았는데

이렇게 두부로 간단히 만들수 있고

맛 역시 뒤쳐지지 않으니 대박이네요

 

 

이웃님들께서도

평소 콩국수 좋아하시는데

저 처럼 콩 사다가 만들기 귀찮다면

만물상 비법 활용해보시길 바래요^0^


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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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댓글(14)

  • 2018.08.17 14:33 신고

    더운날씨에 고소하고 시원한 콩국수 한그릇 정말 맛있어보입니다 ㅎㅎㅎ

  • 2018.08.18 08:08 신고

    시원하고 고소할 것 같은 콩국수를 보니
    아침부터 입맛을 땡기게 합니다
    정말 맛나 보입니다.. ^^

    • 2018.08.20 10:22 신고

      맛있어보인다고
      해주셔서 감사합니다
      오늘도좋은하루되세요

  • 2018.08.18 09:58 신고

    간단하면서도 맛도 좋겠습니다 ..
    진한느낌이 있겠는데요 .. ㅎㅎ
    오늘 점심은 콩국수로 해야겠어요 .. ^^

    • 2018.08.20 10:23 신고

      콩 없이 간단히
      만들수있어좋더라구용ㅎ
      오늘도좋은하루되세요

  • 2018.08.18 14:28 신고

    와 완전 편리하네요~ 고소한 콩국물을 먹을려먄 은근 귀찬았는데 이렇게 초초초스피드 레시피가 있다니~~ 완전 득템이네요 ^^
    즐거운 주말되세요~

    • 2018.08.20 10:24 신고

      해피지니님
      해피해피한 기운
      오늘도 잘받았습니당ㅎ
      급땡길때 간단히
      해먹기좋은듯요
      오늘도좋은하루되세요

  • 2018.08.18 18:28 신고

    우아 몸에도 좋고 간단하고
    딱 요즘 같이 뭐든게 귀찮아 질때
    해먹으면 짱이겠어요!!! :)

    • 2018.08.20 10:24 신고

      네.귀찮을때
      정말간단한방법같아용ㅎ
      오늘도좋은하루되세요

  • 2018.08.18 22:26 신고

    오호~~
    말 그대로 깨알 팁이네요~~

  • 2018.08.19 13:14 신고

    와우. 콩없이 콩국물 만드는 만물상 비법 너무 좋습니다^^ 여름하면 저는 냉면이랑 콩국수가 생각납니다

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