바쁜 아침 영양가득한 초간단 백종원 두부스크램블 만들기

바쁜 출근길 아침 빠르게!

영양가득 백종원 두부스크램블

안녕하세요 줌마토깽 입니다^^

바쁜 출근길 아침엔

식사를 거르기 쉬운데요

 

 

간단하면서도

영양까지 챙길수 있는

백주부님 레시피가 있답니다

오늘은 바쁜 아침

영양 가득한 초간단 백종원 

두부스크램블레시피를 소개할께요

백종원 두부스크램블

계란2개,두부1/2모

소금 한꼬집,버터1T,후추톡톡

(T:성인 숟가락 기준입니다)

파슬리가루 있으심

뿌려주시고 없으시면 패스하세요

먼저 계란2개를

풀어 계란물을 만들어주세요

보통은 계란으로만

스크램블 에그를 해먹었는데

두부를 넣는다고 하니 색다르네요

두부는 키친타올로

물기를 조금 닦아주시구오

두부1/2모를

칼을 대고 아래로 누르면서

부드럽게 으깨 주세요.

두부 으깰때

은근 재미있어요ㅎㅎ

이제 으깬 두부를

풀어논 계란물에 섞어주시구요

 

 

소금1꼬집을

넣고 잘 섞어 줍니다

달궈진 팬에

버터 1스푼을 녹여줍니다

버터가 없을때는

식용유도 가능하다고 해요

두부계란물을

팬에 넓게 부어 주셔요

휘휘 저어가며

스크램블을 만듭니다

물기가 날라가고

몽글몽글해질때까지

저어주시다가 후추 톡톡 

뿌려 마무리 해주시면 됩니다

바쁜 아침에

빠르게 영양챙길수 있는

백주부님 두부스크램블이에요

여기에다가 베이컨과

빵을 노릇하게 구워 곁들여

내면 두부 브런치로도 손색없데요^^

한입 먹어보니

우왕! 부들부들하면서

고소하고 참 담백하네요

바쁜 아침에

이렇게 간단하게

만들수 있으면서 영양도

챙길수 있어 참 좋은것 같네요

 

 

자극없이 부드러워

아이들 반찬으로도 좋겠어요

이웃님들께서도

바쁜 아침에 간단하면서도

영양 챙길수 있는 백주부님

두부스크램블 한번 만들어 보셔요^.^

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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.

오늘도 좋은 하루 되세요.^^

 

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